Lagi mencari inspirasi resep bola ubi kopong ๐ no kempus๐ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi kopong ๐ no kempus๐ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Uda lama banget nggak ngantri beli Bola Ubi Kopong. Karena lagi pengen banget makan, akhirnya bikin sendiri. Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit sehingga menjadikan bollong lebih sehat&bermanfaat bagi pecinta jajanan sehat. ะะพัะปะตะดะฝะธะต ัะฒะธัั ะพั Bola Ubi Kopong (@sejeniscamilan).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ubi kopong ๐ no kempus๐, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bola ubi kopong ๐ no kempus๐ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola ubi kopong ๐ no kempus๐ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola ubi kopong ๐ No Kempus๐ memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bola ubi kopong ๐ No Kempus๐:
- Gunakan 300 gr ubi kuning steam sampai empuk tusuk garpu utk testnya
- Sediakan 70 gr tepung tapioka
- Siapkan 30 gr Maizena
- Ambil 70 gr gula halus
- Siapkan 1 sdt BPDA / Baking Powder Double Acting merk Hercules
Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong). Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya memang tidak ada duanya.
Langkah-langkah menyiapkan Bola ubi kopong ๐ No Kempus๐:
- Kukus ubi sampe empuk.. (Saya belah 2 memanjang.. biar cepet empuk). Kupas kulitnya hancurkan pake garpu.sisihkan.
- Ambil mixing bowl.. Saring tapioka,Maizena,gula halus dan bpda aduk rata..
- Masukkan ubinya anget2 ๐aduk dan ulen pake tangan sampe tercampur rata lalu ambil pake scoupe ice Cream kecil.(biar sama besarnya).rapihkan lg bulatannya pake tangan, Tata di wadah.. (Jadi Kira2 19-20 bola ubi..)tutup plastik wrap resting di kulkas 1-2 Hari…baru di goreng.
- TEHNIK GORENG 2 X YAA….. PENTING!! ๐1. panaskan wajan isi minyak agak banyak, goreng bola ubi sampai 1/2 matang..sambil diunyeng2 (duh bahasanya๐) spy ngga nempel.. Angkat! Tiriskan. ๐2. Panaskan minyak sampai panas, goreng kedua kalinya bola ubi 1/2 matang tadi Kali ini sambil ditekan pake stainer..selama 3 detik dalam minyak dan lepaskan. Lanjutkan ke setiap bola ubi… Pake api sedang Goreng sampai golden brown, ngembang.. Angkat.. Tiriskan.. Done… ๐๐๐๐๐
- Bola ubi KOPONG-KRIUK-NO KEMPUS is ready now…mantapppp kaga kempus…(kl bahasa IPA nya.. Bentuknya tetap, TDK berubah wujud)…๐๐๐kubawa buat snack pas jemput anak2..kriuk2,lembut… So sweett pemirsahhh๐๐๐๐๐
- Kekar kekarr kriuuk dalamnya kopong isinya lembutttt.. ๐๐๐๐๐๐. Ngga usah beli lagiii..๐๐
- Ini yg hari kedua baru saya goreng๐๐๐๐๐๐kopong dan kriukkkโจโจโจ๐
Keempukannya itu bikin ketagihan, apalagi kalau ditambah taburan gula manis yang bikin rasanya lebih mantap. Bagian luar Bola Ubi ini sangat tipis, saat digigit, garingnya mantap, dan dalamnya kopong. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bola ubi kopong ๐ No Kempus๐ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
