Lagi mencari inspirasi resep cumi rica2 daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi rica2 daun jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica2 daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi rica2 daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Baby cumi, daun jeruk, lengkuas, sereh, daun kemangi, gula pasir, Air mineral, bawang merang Henny Junita Simamora. Biarpun drmh saja tapi tetap bisa menikmati makanan ala restoran Amanda Zevannya. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi rica2 daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Rica2 Daun Jeruk memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Rica2 Daun Jeruk:
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 20 bh cabe keriting
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 10 bh cabe rawit hijau
- Gunakan 4 bh tomat merah
- Sediakan 12 lembar daun jeruk iris (buang tulang)
- Siapkan 3 bh jeruk nipis
- Sediakan Bahan lain:
- Sediakan 1 kg cumi
- Ambil Secukupnya lada, garam, kecap manis, gula, kaldu bubuk, mentega
- Sediakan Secukupnya air
Cuci bersih cumi, rendam dengan air mendidih. Sembari menunggu cumi, haluskan cabai, bawang merah, dan bumbu lain. Tumis sambal hingga harum, masukkan daun jeruk dan cumi. d. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Rica2 Daun Jeruk:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dengan mentega. Beri sedikit air. Masukkan rasa. Tes rasa.
- Masukkan cumi yang sudah di kerat2 bagian badannya. Tumis sebentar (badan cumi masih besar dan segar, jangan tunggu ciut, dan agar tidak alot).
- Tes rasa lagi. Sajikan.
Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi rica2 daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
