Lagi mencari inspirasi resep cumi toucho cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi toucho cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Langkah langkah membuat cumi asin cabe hijau by Dapur Umami. Cumi Cabe Hijau Bosan dengan olahan cumi yang itu-itu aja? Kenapa nggak buat kreasi baru aja?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi toucho cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi toucho cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi toucho cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi toucho cabe hijau memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi toucho cabe hijau:
- Gunakan 1/2 kg cumi, bersihkan potong sesuai selera
- Siapkan 3 siung bawang merah iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris halus
- Ambil 1 ruas jari jahe, iris halus
- Gunakan 7 bh cabe rawit, atau sesuai selera, iris serong
- Ambil 7 bh cabe hijau atau sesuai selera iris serong
- Ambil 1 batang serai, keprek
- Siapkan secukupnya lengkuas
- Gunakan 2 sdm taucho, cuci bersih
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum. Resep Tumis Cumi Pedas Cabe Hijau, kita semua tentu berharap bisa menikmati makanan lezat lagi nikmat.
Cara menyiapkan Cumi toucho cabe hijau:
- Tumis bumbu iris termasuk jahe,lengkuas dan serai sampai harum, kecilkan api
- Masukkan cumi yg telah dicuci bersih, aduk
- Tambahkan taucho yg telah dicuci bersih, aduk rata sampai air cumi keluar
- Tambahkan garam, gula, cicipi
- Masak sebentar. Angkat.
- Note : memasak cumi tidak perlu waktu yang lama karna bisa menyebabkan cumi alot
Tentunya, kita juga bisa menikmati hidangan yang bervariasi dari hari ke hari agar tidak bosan. Punya persediaan cumi di kulkas, atau harganya di pasar lagi murah? Kamu bisa memasak cumi dipadu dengan cabai hijau yang lezat. Untuk membuatnya, kamu bisa memilih menggunakan cumi segar, baby cumi, atau cumi kering. Kalau pertimbangannya adalah harga, cumi kering jauh lebih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi toucho cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
