Lagi mencari ide resep sop ubi khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi khas makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ubi khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Salah satu kuliner Makassar yang cukup legendaris adalah sop ubi. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah. Ubi kayu/singkong goreng (potong kecil), Taburan: sledri, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, bihun kecil, Toge, bawang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ubi khas makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop ubi khas Makassar menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop ubi khas Makassar:
- Siapkan 250 g daging sapi dan tulang
- Ambil Mie telur/mie kuning
- Siapkan Laksa/bihun
- Gunakan 3 L air
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Ubi (singkong) yang sudah digoreng dan dipotong dadu
- Sediakan Tauge
- Sediakan Kacang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Jeruk nipis/lemon
- Gunakan Cabe
- Siapkan Bumbu tumis
- Siapkan 12 siung Bawang putih cincang
- Sediakan Merica
Pasalnya, sop ubi sudah bisa menahan rasa lapar perut untuk beberapa jam karena mengandung karbohidrat tinggi yang diperoleh dari ubi. Resep Sop Sodara khas Makassar yang lezat. Makanan tradisional khas Kabupaten Pangkep - Sulawesi Selatan ini dapat dijumpai di Makassar. Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris.
Langkah-langkah membuat Sop ubi khas Makassar:
- Buat kaldu dengan merebus daging sapi dan tulangnya
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam kuah kaldu
- Potong-potong daging
- Koreksi rasa tambahkan garam, kaldu bubuk, halusan bawang goreng
- Sajikan di mangkok dengan menambahkan mie kuning, laksa, kuah kaldu, dan bahan pelengkap
- Semoga menikmati
Sop ubi lebih dikenal dengan sebutan sop ubi lorong karena. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sop Ubi dan Soto Banjar Bung. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Sop Ubi ternyata makanan khas makassar paling disukai anak-anak sampai orang dewasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ubi khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
