Sedang mencari ide resep pindang tongkol pete kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol pete kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara memasak Suwir Tongkol Pete: Goreng ikan pindang tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya. Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol pete kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol pete kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tongkol pete kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang tongkol pete kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang tongkol pete kecap:
- Gunakan pindang tongkol
- Siapkan petai (atau sesuai selera)
- Sediakan cabai hijau
- Gunakan Cabe rawit (optional. Jika suka pedas)
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan tomat
- Ambil daun salam
- Gunakan lengkuas geprek
- Gunakan jahe geprek
- Siapkan Garam, gula, kecap manis
- Gunakan kaldu jamur (saya pakai totole)
- Ambil saos tiram
- Siapkan Air
Cara memasak tumis pindang tongkol cabai hijau pete : Goreng/kukus ikan tongkol hingga matang. Masukkan ikan tongkol, masak hingga bumbu meresap dan tambahkan potongan tomat, petai juga perasan air jeruk lemon sesaat sebelum diangkat. Masukkan saus tiram, garam & merica secukupnya lalu aduk hingga bumbu merata. Masukkan pindang tongkol, putih telur dan tahu.
Langkah-langkah membuat Pindang tongkol pete kecap:
- Goreng pindang tongkol sebentar. Jangan sampai kering. Sisihkan
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis rajangan bumbu tadi. Tambahkan jahe,lengkuas, daun salam sampai harum. Masukkan petai aduk sebentar.
- Kemudian masukkan ikan pindang. Tambahkan garam, gula, kecap manis, saus tiram dan kaldu jamur (penyedap rasa juga boleh). Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Tunggu sampai bumbu meresap (air menyusut) dan matang. Angkat dan sajikan. Semoga bermanfaat dan disuka😊
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Tak heran, di berbagai tempat makan dan restoran banyak. Pindang serani: Pindang specialty of Jepara, Central Java. Pindang tongkol: Pindang variant uses pindang processed mackerel tuna. Pindang telur: eggs cooked in pindang process.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tongkol pete kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
