Lagi mencari inspirasi resep sayur lompong ceker kepala ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lompong ceker kepala ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai : Kacang panjang Ceker Ayam Labu Siem Tahu Tempe. Bawang putih Bawang merah Cabe Kemiri Kunyit. SOP SAYUR - SOP SAYUR KEPALA AYAM - SOP AYAM di video kali ini saya berbagi bagaimana cara memeasak sop sayur yang mudah dan enak sop kepala ayam dan sop.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lompong ceker kepala ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lompong ceker kepala ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lompong ceker kepala ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lompong ceker kepala ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur lompong ceker kepala ayam:
- Sediakan 10 Batang talas
- Ambil 1/2 kg Tulangan ceker kepala ayam
- Siapkan 1 bks santan bubuk(me, junior)
- Siapkan 1 ltr air
- Sediakan Sedikit minyak goreng
- Ambil Bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 20 cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt bubuk ketumbar
- Ambil secukupnya Jahe, kunyit dan Laos
- Gunakan Garam, gula pasir dan penyedap(rasa ayam)
Masaklah ceker ayam di dalamnya sampai ceker cukup empuk. Masukkanlah kentang & wortel kemudian bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkanlah daun bawang, daun seledri, kubis, sosis, & bawang goreng. Masaklah hingga sayur sop matang & ceker ayamnya empuk serta mendidih.
Cara membuat Sayur lompong ceker kepala ayam:
- Bersihkan Batang talas, potong ukuran jari, cuci bersih dan sisihkan. Cuci bersihkan juga ceker kepala ayam, kemudian rebus sampe empuk
- Racik bumbu utk dihaluskn, masukkan dlm cobek bawang putih merah, kemiri, jahe, kunyit ulek sampe halus, kemudian tambahkan bubuk ketumbar, Laos geprek.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampe harum, kemudian masukkan kedalam rebusan ceker dan kepala ayam sampe bumbu meresap
- Setelah bumbu sudah meresap dlm Tulangan ayam, kemudian masukkan Batang talas usahakan kuah sayur dalam keadaan mendidih supaya nanti tidak ada rasa gatal. Sambil diaduk2 tambahkan masukkan santan bubuk, garam,gula pasir dan penyedap tunggu sampe benar2 bumbu dan santan meresap pada sayur lalu matikan api
- Ambil wadah, masukkan sayur lompong ceker kepala ayam kedalam wadah dan sayur pun siap dihidangkan utk berbuka atau santap sahur 😁
Home » Penyakit dan Kelainan » Penyakit Asam Lambung » Sayur Bayam Untuk Penderita Asam Lambung, Bolehkah ? atau Berbahayakah ? Rebus ceker dan kepala ayam sampai empuk, jangan buang air kaldunya. my village MASAK MENU MAKAN SIANG DENDENG SAPI SAYUR GUDANG FITRIANI HANDAYANI MASAK MAKAN SIANG MENU SEDERHANA & SIMPLE BUAT MAJIAKN MARAH.??? Ceker ayam atau bagian kaki ayam ini memang dapat diolah menadi salah satu camilan kering yang lezat bernama keripik ceker ayam. Anda pernah mencicipi keripik ceker ayam ini?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lompong ceker kepala ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!