Lagi mencari inspirasi resep batagor ekonomis + resep saos kacang (ala abang2) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ekonomis + resep saos kacang (ala abang2) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ekonomis + resep saos kacang (ala abang2), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor ekonomis + resep saos kacang (ala abang2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Daripada penasaran bagaimana cara membuat batagor ekonomis dan kuah kacangnya,mari kita Resep batagor tahu ala abang abang Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor ekonomis + resep saos kacang (ala abang2) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2) memakai 22 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2):
- Ambil secukupnya Kulit pangsit
- Siapkan Tahu kuning/bdg/cina
- Gunakan Bahan Aci :
- Siapkan 150 gr tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Ambil 1 buah telur
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan / 1 sdm baput bubuk
- Siapkan Daun bawang secukupnya iris2 tipis
- Gunakan secukupnya Garam,lada bubuk, dan kaldu bubuk
- Ambil 150 ml air panas
- Siapkan Bahan saos kacang :
- Siapkan Kacang tanah secukupnya kurleb 50-100gr
- Gunakan 4 cabe merah keriting (boleh campur dgn besar)
- Ambil Rawit merah secukupnya sesuaikan selera pedasnya
- Siapkan 2 siung b.putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Lada bubuk secukupnya (boleh skip)
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan Sedikit air kurleb 50 ml
- Gunakan 1 sdt gula pasir (optional)
- Ambil 1 sdt kecap manis (optional)
- Gunakan 1 buah perasan jeruk limo
Resep Batagor ekonomis NikmatBeragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap Batagor ekonomis. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.
Cara menyiapkan Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2):
- Pertama buat adonan acinya dlu, campur smua bahan kecuali air panas dn telur aduk rata smpai bahan merata
- Masukan air panas perlahan lahan sambil di aduk dn agak mencair (jgn trlalu cair)
- Dinginkan sbntr, sudah adem, masukan telur aduk rata kembali,adonan agak terlihat agak cair gpp ya..
- Siapkan minyak agak bnyk utk menggoreng,panaskan
- Tahu kotak di belah bagian tengahnya agar ada ruang utk adonan aci nya,gpp meleber2 lbh bagus klo tahunya terbalur smua dgn acinya, langsung goreng pas minyak udh panas, lakukan smpai tahu habis. Smpai berubah kecoklatan dn matang, triskan.
- Lanjut ke kulit pangsit, sblm di isi adonan aci,kulit pangsit beri air dlu permukaan bagian luar agar mudah di tempel pas mau ngebentuk kuncupnya
- Masukan 1 sdm adonan aci ke kulit pangsit langsung di bntuk kuncup gtu dan langsung masukan dlm penggorengan.
- Lakukan smpai habis, jgn lupa smbil di bolak balik agar matang rata. Sudah kecoklatan dn matang tiriskan.
- Skrg masak saos kacangnya, kacang tahan di goreng dlu smpai agak kecoklatan (hati2 jgn smpai gosong), matang tiriskan, ketika adem haluskan / blender halus
- Cabe2an, dn baput di haluskan.
- Siapkan penggorengan,panaskan minyak kurleb 3 sdm,lalu tumis cabe dn baput yg sudah di haluskan td, tumis sampai harum, lalu masukan kacang halusnya
- Aduk rata, perlahan masukan air perlahan, masukan gulmer, garam, kecap, lada bubuk, gula pasir.aduk rata smpai agak mendidih, masukan air jeruk limo, masak sampai air agak menyusut dn kuah kacang mulai agak mengental.
- Tes rasa jgn lp, matang. Diamkan smpai adem.
- Sajikan batagor pangsit dn batagor tahunya beri kuah kacang, kecap dn saos sambal.
- Selamat mencoba 🙏😊
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri. Selanjutnya batagor disajikan dengan siraman sambal kacang. Sajikan batagor dengan siraman sambal kacang dan bahan pelengkapnya. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul "Yuk, Buat Sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor Ekonomis + Resep Saos Kacang (ala abang2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
