Lagi mencari inspirasi resep kentang petai ati balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang petai ati balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang petai ati balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang petai ati balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang petai ati balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang petai ati balado menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang petai ati balado:
- Ambil 500 gram Kentang
- Ambil 5 biji ati ampela ayam
- Gunakan 2 batang petai
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 10 biji cabe merah (atw sesuai selera)
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil Penyedap rasa (buat yang suka pakai)
Cara membuat Kentang petai ati balado:
- Cuci kentang sampai bersih. Kupas kentang dan potong dadu kurang lebih 3x3 cm atau sesuai selera. - Goreng kentang yang sudah dipotong tadi sampai berwarna kekuningan. - Cuci ati ampela,potong kecil2 kemudian goreng sampai matang
- Haluskan semua bumbu,setelah halus kemudian tumis bumbu sampai wangi dan matang. Lalu tambahkan sedikit air. Sampai air meresap dan berbuih atw meletup letup.
- Masukkan kentang dan ati ampela yg telah digoreng tadi sampai menyerap,setelah itu masukkan petai yg telah dipotong2 - Selamat mencoba ^_^
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang petai ati balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
