Sedang mencari inspirasi resep udang balado daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado daun jeruk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang balado daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang balado daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Balado Daun Jeruk menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Balado Daun Jeruk:
- Gunakan 200 gr udang, bersihkan
- Sediakan 1 buah jeruk lemon / perasan jeruk nipis (saya: sari lemon botolan)
- Siapkan 1 batang serai (bagian putihnya), memarkan
- Siapkan 8 lembar daun jeruk (buang tuangnya)
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 cabai merah, buang biji
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
Langkah-langkah membuat Udang Balado Daun Jeruk:
- Siapkan bahan-bahan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk.
- Masukkan udang yang telah dibersihkan, tambahkan kaldu jamur, garam & gula. Masak hingga udang matang. Terakhir beri sari lemon.
- Udang Balado Daun Jeruk siap disajikan dengan nasi hangat 🌶🍃🦐
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang balado daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
