Anda sedang mencari ide resep nasi kuning sayur bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning sayur bayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning sayur bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning sayur bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kuning sayur bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Sayur Bayam memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kuning Sayur Bayam:
- Siapkan secukupnya Nasi putih
- Sediakan 2 sdm bumbu kuning (diresep sebelumnya ada ya)
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah rawit merah/orange
- Ambil 2 buah telur ayam
- Gunakan Beberapa lembar kol yang di iris halus
- Ambil 1 gengam bayam, cuci bersih dan tiriskan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Micin
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm angciu (boleh skip)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 buah lapciong yang sudah di kupas kulitnya. Bisa diganti sosis
Cara membuat Nasi Kuning Sayur Bayam:
- Cuci bersih bayam, tiriskan peras. Lalu rajang halus, sisihkan.
- Cuci bersih kol, rajang halus, sisihkan
- Cuci bersih cabai, rajang-rajang
- Siapkan wajan, taruh minyak, goreng telur sambil di acak, sampai matang. Angkat sisihkan
- Masukkan lapciong, goreng sebentar, jangan sampai hangus, angkat sisihkan. Dapat di ganti dengan sosis ya..
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, biarkan sampai minyak panas, masukkan bumbu kuning dan cabai tumis hingga harum, masukkan sayuran tumis lalu telur, lapciong, lalu nasi aduk hingga tercampur rata.
- Lalu masukkan bumbu-bumbu seperti merica, garam dan micin (boleh skip ya), icipi. Jika sudah pas rasanya sajikan. Tara jadi deh nasi goreng kuning sayurannya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning sayur bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
