Lagi mencari ide resep kue asidah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue asidah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue asidah merupakan salah satu jenis kue khas Riau yang terinspirasi dari makanan khas Arab yang dikreasikan dan disesuaikan dengan lidah masyarakat setempat. Kue asidah adalah kue berempah khas Melayu. Sajian ini terinspirasi dari hidangan Timur Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue asidah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue asidah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue asidah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Asidah memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Asidah:
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan air (saya pakai gelas yang ukurannya kecil)
- Sediakan gula pasir
- Sediakan mentega
- Siapkan minyak goreng
- Ambil bawang merah
- Gunakan Garam
Yuk, mengenal lebih jauh kue asidah yang nikmat ini. Lihat juga resep Asidah, Asida ala timur tengah. enak lainnya. Okezone.com - Kumpulan berita kue asidah - INDONESIA tak hanya kaya dengan keindahan alamnya, namun kulinernya beraneka ragam. Kue asidah adalah hidangan yang terbuat dari rempah-rempah seperti kayu manis, pandan, cengkeh sehingga terasa gurih dan manis dengan tekstur embut.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Asidah:
- Siapkan bahan bahan:
- Kupas bawang merah. Cuci lalu iris halus, goreng hingga kuning kecoklatan.
- Untuk membuat adonan kuenya. Saya pakai kuali dan minyak bekas menggoreng bawang merah.
- Kuali bekas menggoreng tadi tambahkan 2 sendok minyak bekas goreng bawang, tepung, gula, air dan garam.
- Masukan mentega. Masak pakai api kecil sambil diaduk terus.
- Masak sampai adonan kalis. Atau sampai adonan menggumpal menjadi satu.
- Lalu siapkan bahan bahan yang sudah jadi tadi.
- Lalu, taburkan bawang kedalam cetakan.
- Lalu tambahkan adonan yang sudah jadi tadi kedalam cetakan sambil sedikit ditekan tekan. Lakukan sampai adonan habis.
- Setelah semua adonan habis dimasukan ke dalam cetakan. Adonan bisa langsung dilepas dari cetakan. Siap untuk di sajikan.
Selain itu, bawang goreng pun kerap. Cara Membuat kue Asidah : bawang diiris lalu digoreng hingga kekuningan, angkat ditiris minyaknya. masukkan mentega ke dalam minyak bekas gorengan bawang hingga mentega mencair dan menyatu. Resep Cara Membuat Kue Asidah. eric alpas. Kue asidah, kue langkah DI riau. Makanan yang satu ini bisa dikatakan terbilang langka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Asidah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
