Sedang mencari inspirasi resep aseeda, asida, asidah, عصيدة yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal aseeda, asida, asidah, عصيدة yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
ASIDA adalah makanan khas orang Arab yg dahulu tinggal di daerah paguat gorontalo. Aseeda (Asida) is a dish made of a cooked wheat flour lump of dough, usually with added butter or honey. It is a simple yet rich dish, usually eaten by hand, often eaten during religious holidays.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari aseeda, asida, asidah, عصيدة, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan aseeda, asida, asidah, عصيدة yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan aseeda, asida, asidah, عصيدة sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Aseeda, Asida, Asidah, عصيدة memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Aseeda, Asida, Asidah, عصيدة:
- Siapkan terigu
- Gunakan sirup gula pasir kapulaga
- Siapkan palm sugar atau gula merah
- Ambil kayu manis bubuk
- Ambil air
- Siapkan mentega atau margarin
- Siapkan daun pandan
Aseeda or asida is a moist, pasty dough consisting of flour, water, yogurt, salt and sunflower oil that is then filled with a rich chicken broth on top, consisting of cooked chicken, onions, water, salt, pepper, garlic, cardamoms, cumin and cilantro. Asida, عصيدة ini cemilan keluarga turun temurun hihihi😋semuaaaa suka, dari kakek, nenek, ibu, bapak, tante-tante pokoknya semuanyaaaa sukaaa asida ini deh, hampir setiap buka puasa atau kapan pun mau buat ini kalau ibu sukanya buat asida. Asida (Arabic: عصيدة 'aṣīdah) is a dish made up of a cooked wheat flour lump of dough, sometimes with added butter or honey. Similar to gruel or porridge, it is eaten in many Arab and North African countries.
Langkah-langkah membuat Aseeda, Asida, Asidah, عصيدة:
- Sangrai aduk terigu dengan daun pandan hingga terasa tepung jadi ringan, siapkan dalam pan ; sirup gula pasir kapulaga (kalau enggak punya, didihkan sedikit air dengan gula pasir dan kapulaga hijau), sedikit mentega dan 1/2bagian terigu
- Api kecil saja, aduk semua bahan hingga halus rata (yang bergerindil itu mentega yang belum cair☺️hehehe), aduk terus hingga matang dan solid, beri sedikit mentega, angkat tata di wadah
- Cara buat aseeda yang coklat atau merah, dalam pinggan gula palem atau gula merah disisir, terigu, kayu manis bubuk, mentega, air secukupnya (tuang sedikit-sedikit sambil diaduk hingga konsistensinya seperti dipoto), dengan api kecil aduk terus hingga matang dan solid (kalau udah matang adonannya berasap tipis kalau diaduk)
- Panas-panas taruh mentega ditengahnya hingga mencair, boleh beri gulapasir sedikit bila suka atau gausah juga gapapa, siaaaap deeeeh aseeda ajib nikmeh alhamduliLlah buat buka puasa atau cemilan keluarga 😋👍🏻
Asida, aseeda o aseed (عصيدة) es un postre árabe muy parecido a las gachas de avena, y además de ser delicioso, es muy nutritivo. Servimos la Asida en los platos y le echamos en la superficie un poco de los piñones fritos y un poco de azúcar. Asida is a boiled flour pudding cooked directly in water. It is a popular traditional dish served in Libya during celebrations such as births or Eid. Like bazeen, asida is a communal meal served in a large flat plate or gas'a, and it is generally eaten with the fingers, although spoons can be used.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan aseeda, asida, asidah, عصيدة yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
