Lagi mencari inspirasi resep asida simpel khas maluku.. ala amah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asida simpel khas maluku.. ala amah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asida simpel khas maluku.. ala amah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asida simpel khas maluku.. ala amah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Asida simpel khas Maluku. ala Amah. Not bad lah yaa. cuma aslinya kurang manis banget 😂 maklum ya lg puasa. 🤭. Suami Keingetn maluku kampung halaman bliau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asida simpel khas maluku.. ala amah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asida simpel khas Maluku.. ala Amah menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asida simpel khas Maluku.. ala Amah:
- Siapkan tepun terigu
- Sediakan gula merah
- Sediakan daun pandan
- Sediakan kayu manis
- Gunakan Gula pasir secukup nya
- Siapkan Mentega
Tetapi demi pelestarian makanan khas Maluku, beberapa restoran masih menyajikan menu lezat tersebut. Karena itu, tidak sembarang restoran bisa menjualnya, karena mereka harus. Sayur khas Maluku Utara terbuat dari tebu telur atau bahan terbuk yang punya rasa dan aroma yang khas. Sebelum penggunaannya tebu telur akan dibakar bersama kulitnya hingga aromanya semakin kuat.
Langkah-langkah membuat Asida simpel khas Maluku.. ala Amah:
- Masak gula merah, gula pasir, daun pandan dan kayumanis dengan api sedang.. air kurang lebih 500ml
- Larutkan semua tepung terigu dengan satu gelas air gula yg sudah dingin.. pastikan tidak menggumpal
- Oleskan mentega di wajan. Tuang sisa air gula dan adonan tepung yg sudah di larutkan.
- Aduk terus sampai merata, dan mengental. Pastikan tidak ada yg menggumpal..
- Jika sudah terlihat kalis.. bisa matikan kompor. Dan cek rasa.
- Hidangkan asida di mangkok yg sudah di lumuri mentega.
Kemudian dimasak dengan kuah santan bumbu kuning yang kental dan banyak rempah. Kue asida banyak dijual sepanjang Pantai Falajawa, Kota Ternate. Hampir setiap stan makanan menyediakan kue asida sebagai jajanan berbuka Baca juga: Nikmatnya Ketan Bintul, Menu Buka Puasa Favorit Khas Banten. Makanan khas Maluku Utara bernama papeda ini berbahan dasar makanan pokok masyarakat Maluku, yaitu sagu. Papeda adalah bubur sagu yang sering disajikan dengan ikan tongkol atau ikan mubara yang dibumbui.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asida simpel khas Maluku.. ala Amah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
