Sedang mencari ide resep (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Daging ayam goreng kremes Suharti dikenal empuk, enak. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti) memakai 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti):
- Siapkan 1 kg ayam (potong2 ukuran sedang) buang lemaknya
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur ayam ukuran kecil
- Siapkan 500 ml air untuk ungkep ayam
- Siapkan Bumbu ungkep :
- Gunakan 4 cm Lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 bks royco ayam
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 liter minyak
Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Resep Ayam Kremes - Jika Kamu biasa membeli ayam kremes pada beberapa restoran, kali ini Salah satu rahasia dari resep ayam kremes Suharti itu terletak pada bumbu yang digunakan. Gula merah, garam serta minyak goreng secukupnya. Cara Memasak Resep Ayam Kremes Ala Suharti.
Langkah-langkah membuat (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti):
- Siapkan bahan2
- Ulek bumbu, setelah halus ungkep ayam bersama air dan bumbu, masukan royco dan garam juga ya
- Masak sampai ayam empuk
- Setelah empuk, ambil satu persatu ayam lalu tiriskan
- Ambil dan saring sekitar 500 ml air ungkepan ayam di mangkok agak besar, biarkan sampai hangat
- Masukan tepung tapioka dan telur ke mangkok air ungkepan ayam lalu aduk, jgn sampai ada yang masih menggumpal ya
- Panaskan minyak, siapkan sendok sayur agak besar, lalu siram adonan kremesan dengan gerakan mengelilingi wajan dengan ketinggian seperti di foto ya, maafkan foto dapurnya yang kotor 😂 harap maklum 😅
- Siram sampai 2 sendok, kemudian masukan ayam ditengah kremesan tunggu sampai kremesan setengah kering, kalau udah agak menguning selimuti ayam dengan kremesan, bolak balik sampai kuning kecoklatan kemudian angkat
- Ayam kremes siap disajikan 🍗
- Tekstur Kremesan yang menurut aq sempurna hehe
- Tips pas bikin kremesan minyak harus bener2 panas dan banyak minyaknya kira2 1 liter ya
Ayam Goreng Kremes praktis buat menu makan sahur Tjap Njaluk bisa dipesan dalam keadaan beku atau frozen maupun sudah digoreng siap makan ► Ayam Goreng. Spesial resep ayam goreng Suharti yang ori atau kremes hadir untuk Bunda kali ini. Resep ini diambil dari sumbernya adalah asli resep ayam goreng suharti yang sudah melegenda itu. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
