Sedang mencari ide resep gudeg sederhana kulit dorokdok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg sederhana kulit dorokdok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gudeg Sederhana kulit dorokdok siap d nikmati. Lihat juga resep Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok enak lainnya. Kerupuk kulit dorokdok merupakan makanan ringan khas Garut yang biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para pengunjung yang sengaja singgah ke daerah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg sederhana kulit dorokdok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg sederhana kulit dorokdok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg sederhana kulit dorokdok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok:
- Gunakan 1 kg nangka muda
- Ambil 1200 ml air kelapa
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 30 gram lengkuas (geprek)
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 6 bungkus kerupuk kulit (dorokdok)
- Sediakan 1 liter santan agak kental
- Siapkan 100 gram gula aren
- Gunakan 2 sdm garam (sesuaikan)
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
Dorokdok (bahasa sunda untuk kerupuk kulit) sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan hidangan sayur-sayuran), bentuknya kecil-kecil menyerupai kerikil karang laut, ada yang sebesar kuku telunjuk paling besar kuku jempol. Buat makan anda menjadi lebih spesial dengan menu gudeg. Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep gudeng ini. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gudeg yang Lezat dan Sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok:
- Cuci bersih nangka muda lalu rebus dg air kelapa sampai asat,,sesekali d aduk yaa
- Haluskan bumbu n siapkan gula aren yg sudah d sisir kasar
- Setelah asat masukkan semua bumbu, garam, gula, daun salam, dan santan,,,masak hingga santan asat, tes rasa
- Setelah santan berkurang masukkan kerupuk kulit (dorokdok). masak hingga gudeg kering.d aduk terus yaa biar ga gosong.angkat
- Gudeg Sederhana kulit dorokdok siap d nikmati
Dorokdok sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan hidangan sayur-sayuran), Dorokdok, dinamakan demikian karena ketika dikunyah oleh gigi, menimbulkan suara Dorok dok dorok dok. Dorokdok (bahasa sunda untuk kerupuk kulit) sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan Dorokdok, dinamakan demikian karena ketika dikunyah oleh gigi, menimbulkan suara Dorok dok dorok dok. Dorokdok adalah kuliner wajib untuk dicicipi. Resep dan cara membuat kerupuk kulit dorokdok gurih khas garut. Proses Produksi RAMBAK KRECEK KULIT SAPI
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg sederhana kulit dorokdok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
