Lagi mencari ide resep cap jae jawa putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae jawa putih telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae jawa putih telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cap jae jawa putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tumis bumbu halus (bawang putih dan kemiri) hingga harum. Lalu masukkan kol, wortel dan sawi hijau, aduk rata dan tambahkan sedikit air. Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap jae jawa putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap jae jawa putih telur memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap jae jawa putih telur:
- Ambil putih telur
- Ambil tepung terigu
- Sediakan garam
- Ambil penyedap rasa
- Sediakan minyak untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan kecap manis
- Gunakan wortel potong tipis
- Gunakan kol atau kubis potong kecil
- Siapkan seledri iris halus
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil merica
- Ambil udang rebon atau ebi
- Ambil kemiri
Campur tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan bumbu halus di dalam. Cara membuat cap jae khas jogja, atau cap cay jawa, yang enak dan lezat. Cara membuat cap jae khas jogja, atau cap cay jawa, yang enak dan lezat. Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Perbedaan Cay Cay Goreng Versi Jawa.
Cara menyiapkan Cap jae jawa putih telur:
- Kocak putih telur dan 6 sdm terigu. Beri sedikit garam dan kaldu bubuk. Kocok rata
- Goreng adonan telur dan tepung. Bisa di dadar sekaligus.. Setelah itu di potong2 kecil. Kalau saya.. Saya goreng per 1 sendok makan sampe habis. Sisihkan
- Tumis bumbu halus.. Masukan wortel.. Beri garam. Kemudian masukan kol.. Beri garam dan kaldu bubuk.. Tambhakan secukupnya air matang.. Tunggu mendidih.. Masukan adonan telur goreng dan kecap manis.. Aduk rata.. Koreksi rasa.. Terakhir masukkan daun seledri. Matikan api
- Siap disantap untuk makan. Di cemilin gak pake nasi juga enak banget..
- Selamat mencoba
Meski terinspirasi dari peranakan Cina, Cap cay tidak Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa. Cara Membuat Cap Jae Khas Jogja Atau Cap Cay Jawa Yang Enak Dan Lezat. Resep Tips Membuat Chap Chai Yang Enak. Lihat juga resep Capcay Semarangan enak lainnya. Masyarakat jawa juga percaya semua kekuatan bisa ditebus dengan rasa lapar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cap jae jawa putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
