Anda sedang mencari inspirasi resep martabak mie madura pinggiran telur kocok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mie madura pinggiran telur kocok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya lihat isi sembakonya selalu ada mie instan dan telur. Nah, martabak mie ini enak dijadikan lauk ataupun camilan, masaknya juga simple, cocok sekali dimasak waktu sahur krn hrs buru-buru. Martabak Mie Madura Pinggiran Telur Kocok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mie madura pinggiran telur kocok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak mie madura pinggiran telur kocok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak mie madura pinggiran telur kocok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Mie Madura Pinggiran Telur Kocok menggunakan 23 bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Mie Madura Pinggiran Telur Kocok:
- Gunakan Kulit
- Sediakan 5 sendok sayur tepung terigu
- Gunakan 1 jumput garam
- Ambil 1/4 gelas air
- Sediakan Sedikit minyak
- Siapkan Isi
- Gunakan 2 keping bihun jagung
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 2 tangkai sledri
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 1/4 sendok teh merica
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Siapkan 2 tetes minyak wijen (opt)
- Siapkan 1 sendok makan saos tiram
- Ambil 1/2 sendok makan kecap
- Sediakan Pinggiran
- Ambil 2 sendok sayur tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 2 daun bawang
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 gelas air
- Sediakan Sejumput merica
Berikut resep martabak mie telur untuk jualan atau dimakan sendiri:. Setelah itu teman-teman siapkan wadah kemudian masukkan telur, merica, dan bumbu bubuk mie instan, lalu kocok hingga tercampur rata. Selanjutnya tambahkan cabai, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang, lalu kocok lagi hingga rata.. Resep Martabak mie (belajaran). berawal dari ejekan keluarga suami, karena ga bs buat kulit martabak mie. padahal cuma melurut tepung d atas plastik ajah. alhasil, dengan semangat membara saya bisa !!!
Cara menyiapkan Martabak Mie Madura Pinggiran Telur Kocok:
- MEMBUAT KULIT:
- Campurkan tepung & garam, uleni dengan dituang air sedikit2 hingga kalis (molor), banting2 hingga agak lemes..
- Kemudian tambahkan sedikit minyak goreng, uleni lagi & banting2 sampai tidak lengket
- Diamkan adonan & jgn lupa tutupi dengan plastik
- MEMBUAT ISI:
- Rebus bihun hingga matang, tambahkan beberapa tetes minyak agar tidak lengket. Tiriskan
- Setelah di tiriskan tambahkan kecap, saos tiram & minyak wijen. Aduk rata
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica & garam. Kemudian tumis hingga harum agak kecoklatan
- Masukan wortel yg sdh diiris tipis2 beserta potongan sledri, masak hingga wortel matang
- Masukan bihun, aduk rata.. aduk2 hingga matang & tes rasa
- MEMBUAT PINGGIRAN:
- Campur semua bahan jadi satu kemudian aduk rata hingga agak encer
- MEMBUAT MARTABAK:
- Ambil sejumput bahan kulit, celup ke sedikit minyak.. pipihkan diatas wadah datar dengan plastik
- Letakan bihun di atasnya, kemudian bungkus membentuk segitiga / suka2
- Panaskan beberapa tetes minyak, goreng martabak hingga kecoklatan (jangan lupa di balik biar ndk gosong)
- Setelah matang, tuang adonan pinggiran disekeliling martabak (bisa lgsg beberpa martabak ya.. saya lgsg 5) Goreng hingga pinggiran matang & jgn lupa di balik juga 😁
- Dimakan dg petis & cabe mantull anget2
- Happy cooking 🍳
Kocok telur dan beri sedikit garam. Masukkan ke dalam kocokan telur tersebut, isian daging yang telah ditumis tadi. Perhatikan porsinya, jangan sampai isian kebanyakan. Setelah itu, tuangkan isian daging yang telah dicampur dengan telur tersebut ke atas kulit martabak yang telah jadi. Dengan begitu, martabak manis bisa menjadi rekomendasi santapan lezat untuk menyelamatkan perut lapar Anda untuk sementara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Mie Madura Pinggiran Telur Kocok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!