Sedang mencari ide resep martabak madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak lipat/martabak mi/ martabak madura/martabak segitiga enak lainnya! Lihat juga resep Martabak mie hun / martabak madura bihun enak lainnya. Martabak Madura berbahan utama tepung terigu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak madura memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak madura:
- Siapkan Kulit martabak
- Sediakan 1/2 kg tepung terigu
- Siapkan 1/4 kg tepung kanji
- Gunakan 2 jumput garam
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Isi :
- Ambil 2 buah bihun
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan Ladaku
- Gunakan Petis
- Ambil 3 sendok makan petis udang enak (sesuai selera)
- Ambil 5 cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil Sedikit air
Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun. Sekarang ini susah menemukan di mana penjualnya. Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat sendiri bihun khas Madura. Simak ya! resep martabak telur madura.
Cara membuat Martabak madura:
- Campur tepung terigu, tepung kanji, kasih sedikit minyak, tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan kalis
- Jika adonan sudah kalis, ambil adonan untuk dicetak diwadah bundar, dipipihkan, jangan lupa dikasih isian bihun. Bentuk segita
- Goreng dengan minyak sedikit, hingga warna kecoklatan. Siap untuk di hidangkan
Martabak di Indonesia terbagi menjadi dua jenis, yaitu martabak manis atau yang sering disebut dengaan martabak terang bulan dan martabak asin atau yang disebut dengan martabak telor. Mencari pedagang martabak di Indonesia bukanlah hal yang sulit. Pasalnya martabak bisa ditemui dimanapun, tak terkecuali di Surabaya. Untuk Martabak Madura versi kedua ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan Martabak Madura versi pertama. Baik dari segi rasa, bentuk, tekstur dan harga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
