Anda sedang mencari ide resep gudeg jogja (teh celup) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja (teh celup) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. Bagi yang kurang menyukai Gudeg Manggar, jangan.khawatir, disini juga tersedia pecel dan brongkos.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja (teh celup), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg jogja (teh celup) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg jogja (teh celup) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Jogja (teh celup) menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Jogja (teh celup):
- Ambil 500 gram Nangka muda
- Siapkan 250 gram tetelan daging sapi
- Ambil 7 butir telur rebus
- Sediakan 2 lt air
- Gunakan 100 ml air teh celup (2 teh celup tongji seduh air mendidih)
- Siapkan 1 1/2 bungkus santan instan (kara)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Lada secukupnya (boleh skip)
- Ambil Bumbu halus (saya blender):
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri (sangarai)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak dan terkenal. Gudeg Jogja - Bagi para pecinta kuliner pasti tahu dong makanan yang menjadi ciri khas dari Kota Jogja ini, Yaa Gudeg namanya. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Cara membuat Gudeg Jogja (teh celup):
- Potong Nangka, rebus dengan air secukupnya, masak 15 menit, buang air, tiriskan
- Didihkan 2 lt air, masukan tetelan sapi ya, masak 1 jam sampai empuk, dengan api sedang cenderung kecil, tutup rapat.
- Setelah tetalan matang, masukan nangka, telur rebus, bumbu halus, dan bumbu rempah, santan, dan tambahkan air teh, dan bumbui, koreksi rasa.
- Aduk sesekali ya, masak dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai air menyusut ya, saya 1 jam 15 menit.
- Sajikan, selamat mencoba ❤️
Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Kemudian warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan dengan gudek. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Setelah pesanan diterima, silakan makan sambil lesehan ditemani teh atau jeruk anget yang juga tersedia di sana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Jogja (teh celup) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
