Sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Ketika air rebusan daging mendidih, kecilkan api dan biarkan beberapa saat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging sapi rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi Rempah memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Daging Sapi Rempah:
- Siapkan 250 gr daging sapi potong kotak-kotak
- Ambil 1 L air (atau sesuai kebutuhan)
- Sediakan Bawang goreng (*optional)
- Sediakan 1 set Sayur Sop-sopan (cuci,potong sesuai selera) yang isinya :
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1/2 potong kubis ukuran kecil
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 2 helai daun bawang dan daun sup
- Siapkan Kembang kol
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kas-kas
- Ambil Sedikit pala
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Rempah-rempah
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Ambil 1 bunga lawang/pekak/star anise
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 3 butir cengkeh (*optional)
Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Untuk membantu Anda menyajikan masakan nikmat tersebut, artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, ada yang berasal dari beberapa. Sebagai penggemar daging sapi, saya selalu sedia stok daging di rumah. Di akhir pekan, saya akan olah daging tersebut sesuka hati.
Cara menyiapkan Sop Daging Sapi Rempah:
- Rebus potongan daging dengan 1 L air hingga empuk
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging tadi dan tambahkan rempah-rempah. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan potongan sayuran yang sudah dicuci bersih. Jika sudah mendidih masukkan potongan daun sup dan daun seledri. Tambahkan potongan bawang goreng.
Ciri khas rabeg adalah penggunaan adas, pala, dan ketumbar. Lihat juga resep Sup daging enak lainnya. Sop Daging Sapi disajikan dengan nasi putih. Resep warisan dari almarhumah ibuku, dan menjadi menu favoritku dan. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
