Lagi mencari ide resep martabak bihun madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak bihun madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bihun madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak bihun madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak bihun madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak bihun madura memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak bihun madura:
- Siapkan Kulit martabak
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Isian
- Ambil 3 lembar bihun jagung
- Gunakan 1 lembar daun bawang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 batang wortel
- Sediakan Secukupnya seledri
- Siapkan Secukupnya kubis
- Gunakan Secukupnya garam,merica,penyedap
Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan mengolahnya tidak membutuhkan waktu lama. Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Untuk menu berbuka puasa kali ini bukan termasuk dalam kategori jenis makanan tapi camilan ringan yang kerap dan selalu menjadi favorit orang madura.
Langkah-langkah membuat Martabak bihun madura:
- Buat bahan isian haluskan bawang putih dan bawang merah,pasrah wortel dan potong² kubis,rendam bihun ke air panas ±2 menit angkat tiriskan
- Tumis bawang yg sudah di haluskan tumis sampai baunya harum masukkan wortel dan kubis sampai matang masukkan bihun aduk² tambahkan daun bawang,seledri dan juga garam,merica,penyedap
- Untuk kulit martabak masukkan semua bahan kecuali minyak sampai kalis setelah kalis campur dengan minyak.
- Bagi adonan ±19 gram rendam dengan minyak tutup adonan dengan loyang atau kain tunggu selama 1 jam
- Ambil satu adonan pipihkan hingga setipis mungkin masukkan isiannya lipat menjadi segitiga,siapkan wajan tuang 1 sdm minyak goreng,masukkan martabak goreng sampai kecoklatan angkat taruh ke piring
- Siap dinikmati hangat²
Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Cara Membuat Martabak: Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak goreng dengan diberi alas plastik agar tidak menempel pada tangan. Setelah itu, goreng martabak dengan minyak goreng hingga matang. Selesai, martabak bihun sudah siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak bihun madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
