Sedang mencari inspirasi resep cap jae (cap cay jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jae (cap cay jawa) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae (cap cay jawa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap jae (cap cay jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. Lihat juga resep Capcay Semarangan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap jae (cap cay jawa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Jae (Cap cay Jawa) memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cap Jae (Cap cay Jawa):
- Siapkan Adonan terigu /kekian palsu:
- Gunakan terigu
- Ambil telur
- Ambil bawang putih,haluskan
- Gunakan seledri,iris halus
- Siapkan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan merica bubuk
- Ambil air
- Sediakan Bumbu:(haluskan/ulek)
- Gunakan bawang putih,haluskan
- Siapkan kemiri,goreng.haluskan
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Ambil gula pasir
- Ambil Bahan lain;
- Gunakan kecap manis
- Ambil saus sambal
- Gunakan wortel,iris tipis
- Sediakan kol iris kasar
- Gunakan sawi hijau,iris 1cm
- Ambil daun bawang,iris 1cm
- Siapkan seledri.iris 1cm
- Siapkan air
- Gunakan bawang goreng
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cap Cai. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Hidangan peranakan adaptasi cap cay dengan kekian sebagai ciri kahsnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Jae (Cap cay Jawa):
- Campur semua bahan kekian,aduk rata.panaskan minyak.tuang 1sdm adonan kekian kemudian goreng sampai matang.angkat.tiriskan.iris iris
- Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum kemudian masukan sayuran dan air.aduk rata.biarkan sebentar.masukan saus sambal,kecap manis.aduk rata.koreksi rasa.setelah pas.masukan kekian.aduk rata
- Matikan api.tuanh dalam piring.sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Tambahan kemiri, membuat masakan yang mengadaptasi dari cap cay ini menjadi lebih gurih. Kekian sederhana yang terbuat dari tepung dan telur menjadi ciri khasnya. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese.. Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di Resep Capcay Jawa dan Cara Membuatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap jae (cap cay jawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
