Sedang mencari inspirasi resep cap jae(cap cay jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jae(cap cay jawa) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. Lihat juga resep Capcay Semarangan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae(cap cay jawa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cap jae(cap cay jawa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cap jae(cap cay jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap jae(Cap cay Jawa) memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap jae(Cap cay Jawa):
- Siapkan Bahan kekian:
- Ambil tepung terigu
- Ambil telur
- Gunakan bawang putih haluskan
- Sediakan seledei iris halus
- Siapkan merica bubuk
- Gunakan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan bawang bawang putih
- Ambil kemiri sangrai
- Gunakan Bumbu lain:
- Sediakan merica bubuk
- Ambil gula pasir
- Siapkan garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bahan lain:
- Siapkan kecap manis
- Siapkan saus sambel
- Ambil wortel iris tipis
- Siapkan kol iris kasar
- Sediakan sawi potong 1 cm
- Gunakan daun bawang potong 1 cm
- Sediakan seledri potong2
- Siapkan air
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan bawang goreng
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cap Cai. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Langkah-langkah menyiapkan Cap jae(Cap cay Jawa):
- Siapkan bahan.Siapkan bahan untuk kekian campur semua bahan dan aduk rata.
- Ambil 1-2 sendok adonan lalu goreng sampai matang.Tumis bumbu halus sampai harum masukkan wortel tunggu biarkan layu baru masukkan kol,sawi aduk rata.
- Masukkan air,kecap manis,saus sambal,seledri,daun bawang,merica bubuk,gula pasir dan kekian lalu aduk sampai rata.
- Masak sekitar 3-4menitan lalu matikan kompor.Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese. Kalau saya ngomong "Cap Jae", pasti bayangan orang-orang tug langsung ke capcay ala chinnesse food yang isinya sebagian besar terdiri dari sayur mayur, dikasih ayam dikit, udang dikit, telur dikit dan berkuah. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Tak heran, jika cap cay kemungkinan dikreasikan oleh bangsa kita dan menjadi sajian yang berbeda-beda. Misalnya saja capcay goreng Jawa ini..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap jae(cap cay jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
