Anda sedang mencari ide resep martabak mie bihun madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mie bihun madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mie bihun madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak mie bihun madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau bikin jajajan khas madura jawa timur martabak bihun/martabak segitiga/martabak petis. Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak mie bihun madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak mie bihun Madura memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak mie bihun Madura:
- Ambil 2 lembar mie bihun
- Siapkan 1/2 potong kol
- Gunakan daun bawang
- Siapkan 6 butir bawang merah (di geprek)
- Ambil 4 siung bawang putih(di geprek)
- Siapkan merica
- Gunakan gula
- Sediakan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan lemak sapi yg keras
- Sediakan bahan kulit
- Gunakan 1 gelas tepung terigu
- Sediakan gula
- Siapkan kaldu bubu
- Ambil air es
- Sediakan sedikit minyak goreng
Pada artikel ini akan membahas salah satu olahan mie yaitu cara membuat martabak mie bihun. Sajian martabak mie adalah makanan martabak dari mie yang dicampur telur dan digoreng dengan mentega atau minyak goreng. Cara Membuat Martabak: Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak goreng dengan diberi alas plastik agar tidak menempel pada tangan. Setelah itu, goreng martabak dengan minyak goreng hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak mie bihun Madura:
- Rebus air panas smpk mendidik. setelah mendidih matikan kompor. masukan bihun kedalam air panas td
- Tumis bawang merah+bawang putih smpek harus, setelah harus masukan daun bawang. lalu tambhkan merica. masukan kol dn beri sedikit air agar kol matang
- Setelah air susut dan kol matang, masukan bihun. masukan gula,gara,kaldu. koreksi rasa. (sisihkan tunggu sampai dingin)
- Cara membuat kulitnya. uleni semua bahan dengan air es sampai kalis. tambahkan minyak goreng agar adonan lemas dn gmpang dibentuk
- Setelah kulit dah siap dibentuk. cetak sesuai selerah
Selesai, martabak bihun sudah siap dinikmati. Madura di Jawa Timur dikenal memiliki banyak kuliner khas yang sulit ditemukan di tempat lain. Salah satunya martabak mi telur yang biasanya dibentuk segitiga. Gak seperti martabak biasa, martabak khas Madura biasanya disajikan dengan ukuran lebih kecil. Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak mie bihun Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
