Anda sedang mencari inspirasi resep martabak bihun madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak bihun madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak bihun madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak bihun madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak bihun madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak bihun Madura memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak bihun Madura:
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Sediakan 1 bks penyedap rasa (me Masako sapi)
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 2 keping bihun jagung
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan secukupnya Jamur kuping
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus untuk bihun
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan mengolahnya tidak membutuhkan waktu lama. Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Untuk menu berbuka puasa kali ini bukan termasuk dalam kategori jenis makanan tapi camilan ringan yang kerap dan selalu menjadi favorit orang madura.
Cara menyiapkan Martabak bihun Madura:
- Taruh bihun pada wadah dan siram dengan air panas. Biarkan smpai lembek
- Setelah bihun lembek beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
- Kemudian potong wortel dan jamur kuping seperti korek api. Sisihkan
- Haluskan bumbu bihunnya. Kemudian tumis hingga harum dan masukkan potongan wortel dan jamur kuping nya sbntar saja hanya smpai sedikit layu saja.
- Setelah itu masukkan garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan bihunnya aduk2 hingga bumbu merata pda bihun.
- Tuang tepung pada wadah. Kemudian masukkan penyedap rasa dan mentega. Aduk hingga rata dan beri air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga dirasa sudah pas.
- Kemudian tuang minyak pada adonan sampai sedikit terendam dan bulatkan kecil2
- Setelah itu ambil 1 adonan kecil dan lebarkan di atas piring. Kemudian isi bihun di tengahnya (bisa di tambah cabe jika ingin pedas). Setelah itu bentuk segitiga. Dan pastikan bihun tertutup dengan adonan.
- Setelah itu goreng hingga matang dan kecoklatan.
Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Cara Membuat Martabak: Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak goreng dengan diberi alas plastik agar tidak menempel pada tangan. Setelah itu, goreng martabak dengan minyak goreng hingga matang. Selesai, martabak bihun sudah siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak bihun Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
