Anda sedang mencari inspirasi resep sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
A NANGKA MUDA, VERSI PRAKTIS DAN CEPAT. Kalau saya suka banget, apalagi makannya sama sambel bajak. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso:
- Ambil 1/4 kg nangka muda
- Siapkan 8 butir telur bebek rebus
- Ambil kacang panjang
- Gunakan 1/2 butir kelapa
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1 tempe bosok
- Gunakan 7 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan lengkuas (agak banyak)
- Sediakan 5 lembar daun salam segar
- Gunakan gula jawa dan gula pasir
- Sediakan 1 sdk teh totole jamur (opsional, bisa diganti penyedap lain)
Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi.
Cara membuat Sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso:
- Rebus telur dan kupas. Siapkan bersama nangka muda
- Haluskan semua bumbu halus, saya memang jarang pakai miri krn miri dan bawang merah membuat kuah santan lebih rentan utk cepat basi
- Didihkan air setengah panci (saya pakai panci kecil 20 cm, krn cuma berdua dgn suami). Tunggu hingga mendidih kmdn masukan bumbu halus + daun salam + lengkuas dimemarkan, dan masukan nangka, telur rebus dan gula jawa sekitar 15 menit.
- Cek kematangan nangka, jika sdh empuk tambahkan kacang panjang, santan kelapa, gula pasir dan kaldu totole…cek rasa, dan segera matikan ketika sayur sudah mendidih sempurna.
- Sajikan bersama lauk pelengkap, sebenarnya lbh cocok dgn sambal terasi mentah tp karena paksu lbh suka sambal tomat trasi goreng saya yg ngalah 😞
Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim. Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Saat itu, terdapat banyak sekali pohon nangka. Buahnya yang masih muda disebut gori. Buah ini dipetik dan diolah menjadi sayur untuk memberi makan para pekerja yang jumlahnya sangat banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
