Sayur Gudeg Nangka Muda
Sayur Gudeg Nangka Muda

Sedang mencari inspirasi resep sayur gudeg nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gudeg nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah, dan salah satunya. resep gudeg nangka muda ini berisi tips memasak gudeg Jogja jaun jati sambal krecek dan opor ayam kampung khas gudeg komplit. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gudeg nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur gudeg nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur gudeg nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Gudeg Nangka Muda menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Gudeg Nangka Muda:
  1. Ambil 600 gr nangka muda
  2. Ambil 400 gr daging tetelan
  3. Gunakan 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  4. Gunakan 2 ruas lengkuas,memarkan
  5. Ambil 2 batang serai,memarkan
  6. Gunakan 4 lembar daun salam
  7. Siapkan 2 sdt gula merah
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
  10. Siapkan 12 butir bawang merah
  11. Ambil 4 siung bawang putih
  12. Ambil 10 butir kemiri
  13. Siapkan 20 buah cabe merah
  14. Ambil 2 sdm ketumbar
  15. Gunakan 1 sdt terasi

Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah. Bicara tentang Gudeg Jogja, saya punya pengalaman unik sekaligus lucu saat makan lesehan di jalan Malioboro. Nangka muda putih sangat cocok diolah menjadi sayur lodeh, karena memiliki tekstur yang empuk dan cepat matang.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Gudeg Nangka Muda:
  1. Iris nangka muda dan daging tetelan kecil2,rebus sampai empuk.
  2. Masukkan semua bumbu dalam rebusan nangka.
  3. Tambahkan santan dan masak sampai mendidih dan meresap,terus diaduk biar santan tidak pecah,koreksi rasa,angkat.

Sedangkan jika anda ingin membuat gudeg Meskipun belum matang, nangka muda yang berkualitas baik memiliki tekstur yang lembut. Untuk memastikannya, anda bisa menekan buah. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Bagi masyarakat Indonesia, rebung atau bambu muda selama ini populer sebagai bahan baku oseng atau sayur lodeh. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur gudeg nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!