Lagi mencari inspirasi resep bakso cilok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso cilok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso cilok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso cilok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso cilok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Cilok memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Cilok:
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr tepung sagu
- Sediakan 150 ml Air kurleb
- Ambil 2 pcs sosis ayam
- Gunakan 1 pcs rolade sapi
- Siapkan 3 pcs bakso sapi (krn ada sisa bakso di kulkas)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 bks royco sapi
- Gunakan Bumbu
- Gunakan Segenggam kacang tanah, goreng
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 keping gula merah
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Saos & kecap
Kerupuknya berwarna lebih kuning kecoklatan daripada kerupuk nasi yang sudah pernah Saya buat sebelumnya. Di coba yuk bunda. #clover #Cookpadcommunity_bali #masakdit. Musim hujan enaknya makan kuah hangat dan segar, tapi malas keluar mending bikin cilok kuah. Bahannya gampang pastinya sudah ada dikulkas, bikinnya cepat dan.
Cara menyiapkan Bakso Cilok:
- Haluskan bawang putih, rebus bersama dengan royco hingga mendidih, sisihkan
- Haluskan sosis, rolade & bakso (saya pakai ulegkan), kemudian campur dengan terigu & sagu. Lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula.
- Jika sudah tercampur, uleni dengan tangan
- Rebus air sepanci kecil, tambahkan 2 SDM minyak goreng
- Bentuk adonan, masukkan kedalam air panas tunggu sampai mengapung.
- Untuk bumbu, haluskan semua bahan bumbu
- Tata bakso cilok di piring, siram dengan bumbu kacang, tambahkan saos & kecap sesuai selera. Bakso cilok siap disantap 😋😋😋
Bakso cilok adalah salah satu jajanan terlaris di sekolah-sekolah khususnya di kalangan siswa SD dan SMP. Jajanan ini sangat nikmat bila menggunakan saos kacang dan sambal. Kali ini saya akan membuat bakso cilok dengan campuran ayam☺ dgn bahan yg sdh sy modifikasi, difotonya saya pakai sambal bot. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso cilok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
