Lagi mencari inspirasi resep 181. gudeg gori daging sapi khas solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 181. gudeg gori daging sapi khas solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gudeg Gori daging sapi khas Solo. Tapi ada satu menu daging yang sangat beliau sukai yaitu kalo dagingnya dimasak gudeg. Di sini saya skip kecap dan garam karena ud ad rasa asin dari bumbu nya, jika ingin menambahkan kecap lagi silahkan , saya menambahkan gula sedikit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 181. gudeg gori daging sapi khas solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 181. gudeg gori daging sapi khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 181. gudeg gori daging sapi khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 181. Gudeg Gori daging sapi khas Solo memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 181. Gudeg Gori daging sapi khas Solo:
- Ambil 1 kg daging sapi plus tulang
- Gunakan 500 gram gori/ nangka muda
- Ambil secukupnya Daun so dan melinjo
- Siapkan 2 sachet kecil Santan kara
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 butir kemiri
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan secukupnya Salam Laos
- Ambil secukupnya Gula pasir dan garam
Yuk simak cara membuat resep galantin daging sapi tersebut di sini. Meskipun berasal dari Perancis, namun di Indonesia galantin cukup identik dengan kota Solo. Ya, di Solo galantin biasanya dijadikan sebagai hidangan utama di berbagai acara hajatan seperti pernikahan, sunatan, dan acara. Indonesia kaya akan kuliner dengan cita rasa yang menggoda.
Langkah-langkah membuat 181. Gudeg Gori daging sapi khas Solo:
- Rebus daging dan tulang hingga empuk. Sambil menunggu daging empuk, potong2 dan cuci bersih nangka muda supaya getahnya hilang. Siangi daun so dan melinjo. Lalu rebus bersama daging
- Haluskan bumbu lalu masukkan ke dalam rebusan daging dan nangka muda. Masukkan santan. Tunggu hingga bumbu meresap. Masukkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan
Seperti halnya gudeg yang menjadi kebanggaan Yogyakarta, makanan yang oleh orang Solo disebut "sego Soto Solo cenderung bening dengan daging ayam atau daging sapi. Rebus air bersama tulang dan semua. Gudeg gori+daging sapi ala rumahan simple. Kangen gudeg ayu langganan waktu tinggal di Solo,semua masakannya ngangenin🥰. Makanan Khas Solo - Apa yang terlintas dipikaranmu ketika disebut nama Solo?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 181. Gudeg Gori daging sapi khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
