Sedang mencari inspirasi resep mie golosor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie golosor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Penganan khas Bogor untuk takjil di bulan Ramadhan Nisaaa. Mie Geyol / Mie Aci. mie geyol, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, Daun bawang, potong kecil, Wortel, potong korek api, Kol, cabai merah, iris serong Umatul Choiriya. Lihat juga resep Mie glosor pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie golosor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie golosor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie golosor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie golosor menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie golosor:
- Gunakan 1 bungkus mie golosor
- Gunakan 10 buah baso ikan
- Gunakan 2 lembah kembang tahu
- Gunakan 2 buah bawa merah
- Ambil 2 buah bawa putih
- Gunakan secukupnya Bawang daun
- Siapkan 1 biji kencur
- Sediakan 5 biji cabe rawit merah
- Ambil Merica
- Ambil Royco
- Gunakan Totole
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
Bisa juga sebagai santapan saat sedang bersantai bersama keluarga. Ya, Mie Golosor ini merupakan makanan khas dari Kota Hujam. Mie Golosor terbuat dari aci atau biasa disebut tepung tapioka yang dicampur dengan kunyit. Tekstur dari mie ini lebih lembut, kenyal dan licin.
Cara membuat Mie golosor:
- Ulek halus cabe rawit, bawang merah, bawang putih,kencur, royco
- Tumis bumbu hingga harum
- Tambah air secukupnya
- Masukan kembang tahu, dan baso ikan tunggu hingga mengembang
- Masukan mie golosor, tambahkan merica, royco, totole (koreksi rasa)
- Setelah air agak surut angkat sajikan di mangkok lalu taburi bawang daun
Berikut ini resep masakan berbahan dasar Mie Golosor. Ulek bawang merah dan bawang putih bersama kemiri dan merica, sampai halus. Kembang kol dan sawi hijaunya Anda potong terlebih dahulu, dipersiapkan lebih awal lebih baik pastinya. Mie Golosor merupakan salah satu jajanan kuliner khas Ramadhan yang ada di Kota Bogor, Jawa Barat. Mie ini hanya ditemui selama bulan puasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie golosor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
