Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka muda (tewel/gori) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka muda (tewel/gori) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka muda (tewel/gori), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg nangka muda (tewel/gori) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg nangka muda (tewel/gori) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka Muda (Tewel/Gori) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg Nangka Muda (Tewel/Gori):
- Sediakan 500 gram nangka muda (tewel/gori)
- Ambil 2 bungkus kara segitiga
- Ambil 200 gram gula merah sisir
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (opsional)
- Sediakan 1 liter air kelapa
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri goreng
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar butir
- Ambil Bumbu aromatik :
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 cm lengkuas geprek
Oseng Oseng Gori Tewel Nangka Muda Terenak Di Dunia. Masak Tewel Iga Sapi Sayur Tewel Nangka Muda Salembrot Bajidot. Yap, olahan nangka muda menjadi menu makanan ini sudah begitu terkenal di Indonesia. Bagi kamu penyuka sayur nangka muda, kamu bisa mengolahnya dalam berbagai rasa, seperti beberapa resep berikut ini yang dihimpun brilio.net dari berbagai sumber.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Nangka Muda (Tewel/Gori):
- Kupas bersih lalu potong nangka muda, kemudian cuci dengan air garam sambil diremas-remas untuk mengurangi getahnya.
- Masukkan air kelapa ke dalam kuali, campur dengan bumbu halus, bumbu aromatik, garam, kaldu bubuk, gula merah dan santan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan nan
- Masukkan tewel yang sudah dicuci ke dalam kuali aduk sebentar lalu masak. (lebih enak dimasak pakai kayu karena membutuhkan waktu yang lama)
- Aduk sesekali gudeg. Setelah air mengering tandanya gudeg siap disajikan.
Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran. Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan sayuran seperti daun singkong. Gudeg merupakan makanan khas provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka muda (tewel/gori) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
