Lagi mencari inspirasi resep mie glosor sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie glosor sambal kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie glosor sambal kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie glosor sambal kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mohon maaf lahir & bathin Alhamdulillah hari ini hari pertama kita berpuasa. Menjelaskan mulai dari bahan-bahan nya.sampai memasak dan cara menghidangkan nya. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie glosor sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Glosor sambal kacang memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Glosor sambal kacang:
- Sediakan 1 bungkus Mie aci
- Gunakan 1/2 buah kol
- Siapkan 2 batang Daun bawang
- Ambil 1 batang Seledri
- Ambil Bumbu yang di haluskan :
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 sing bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Merica bubuk 1/4 bks saya pake ladaku
- Siapkan Bumbu sambal kacang :
- Gunakan 2 sendok kacang goreng
- Ambil sesuai selera Cabe rawit, bawang putih dan cabe rawit/ merah
- Ambil sedikit Kencur
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur dan gula merah
- Siapkan Topping : bawang goreng
Oleh karena itu, kami sertakan pula cara membuat sambal kacang yang. Sambil diaduk, masukkan merica bubuk dan garam. Haluskan semua bahan sambal kacang, kemudian campur semuanya menjadi satu. Sambal kacang pun siap disajikan bersama dengan mie glosor yang sudah matang tadi.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Glosor sambal kacang:
- Cuci bersih mie aci, iris kol, bawang daun dan seledri
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam dan kaldu jamur.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng utk menumis bumbu.
- Masak bumbu sampai matang. Masukkan kol tunggu agak layu baru masukkan Mie aci aduk rata masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata sampai tercampur dan matang. Sajikan beri toping bawang goreng.
- Bumbu kacang : goreng cabe bawang putih dan kencur. Kemudian blender beri air hangat. Sajikan beri sedikit jeruk limo saya pake jeruk nipis sedikit saja.
Dibalik mie glosor, ada fakta unik yang menarik untuk di ulik, teman - teman. apa sajakah faktanya? Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Mie Glosor sendiri kerap disajikan bersama sambal kacang dan gorengan sebagai pelengkap. Tak hanya itu, sajian ini juga biasanya disantap bersama kerupuk sagu berukuran besar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Glosor sambal kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
