Anda sedang mencari inspirasi resep cap jae goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jae goreng jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. - capcay capjae goreng jawa kenyal #dirumahaja - modal sayur sop rp. Pengen makan capjay goreng Jowo tapi gk ada yang jual.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cap jae goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap jae goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap Jae Goreng Jawa memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cap Jae Goreng Jawa:
- Siapkan terigu
- Ambil telur
- Gunakan Wortel
- Siapkan Sawi
- Sediakan Kobis
- Ambil Merica
- Siapkan Kecap
- Ambil bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Kemiri
- Ambil Ebi (saya skip)
Ini versi Jawa yg biasanya ditambahin potongan gorengan tepung gitu. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan atau wok ini terinspirasi dari peranakan Cina di tanah Yogyakarta. Ada yang menyebut, cap cay dalam..sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang Cara Membuat Capcay Jawa Goreng Special : Adonan Kekian : langkah awal campur adonan kekian seperti tepung terigu, air, telur dan bumbu.
Langkah-langkah membuat Cap Jae Goreng Jawa:
- Adonan tepung: bawang putih 1 biji,garam haluskan,campur dengan tepung,garam dan air aduk rata jangan terlalu encer
- Goreng adonan tadi sesendok demi sesendok ya…kemudian iris2
- Lanjut tumis (bawang putih 1,bawang merah 4,kemiri 2 garam haluskan)
- Kasih air dikit masukkan wortel,kol,sawi yang sudah diiris dan dipotong2masukkan telur yang udah dikocok enak lagi ditambah hati dan ampela ayam(saya tidak ada stok di kulkas),setelah sayur empuk masukkan adonan tepung yang sudah diiris tadi kasih kecap manis(sesuai selera)saya gak suka manis jadi sedikit saja.aduk rata
- Sajikan dengan potongan seledri dan bawang goreng ya
Resep Cap Jae Jawa juga tidak beda dari Cap cai biasanya, hanya saja lebih menggunakan bahan yang lebih sederhana. Tumis bumbu halus (bawang putih dan kemiri) hingga. Kalau saya ngomong "Cap Jae", pasti bayangan orang-orang tug langsung ke capcay ala chinnesse food yang isinya sebagian besar terdiri dari sayur mayur, dikasih ayam dikit, udang dikit, telur dikit dan berkuah. Lihat juga resep Capcay Semarangan enak lainnya. Sambal goreng merupakan sejenis makanan khas Indonesia yang diperbuat dari perasa seperti sambal ulek, lengkuas, daun bay, gula, garam, kicap dan sebagainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cap jae goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
