Lagi mencari inspirasi resep cap cay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cap cay goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan atau wok ini terinspirasi dari peranakan Cina di tanah Yogyakarta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cap cay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap cay goreng jawa memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap cay goreng jawa:
- Ambil Sawi putih
- Ambil Wortel
- Siapkan Jagung muda
- Sediakan kol 1 (ukuran sedang)
- Siapkan daging sapi iris tipis2 atau bisa gunakan beef slices
- Ambil Kekian tepung, tepung terigu 50 gr+1 butir telur, goreng,potong
- Siapkan Bawang putih , geprek atau ulek
- Gunakan Saus tiram
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Garam+ mrica bubuk
- Siapkan Daun bawang
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Capcay Goreng Jawa Super. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cara membuat capcay jawa goreng special tentu saja sangat mudah dan praktis. bahan-bahan yang digunakan juga mudah dan terjangkau dimana-mana. dari pasar tradisional maupun swalayan terdekat. hal ini yang membuat resep capcay jawa yang kami bagikan sayang sekali bila terlewatkan.
Langkah-langkah membuat Cap cay goreng jawa:
- Kupas dan cuci bersih sayuran kemudian potong potong sesuai selera, sisihkan
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan sayuran dengan tekstur keras terlebih dahulu(wortel dan jagung muda) tumis sampai berubah warna menjadi cerah
- Masukkan daging sapi yg sudah diiris tipis, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan, kekian goreng potong, dan sawi putih, aduk pelan.
- Tambahkan air sedikit masukkan saus tiram dan tutup wajan sebentar biar bumbu meresap.
- Bumbui dengan garam dan merica, terakhir masukkan potongan daun bawang. Dan siap disajikan.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Pertama, buat dulu adonan tepung untuk isian capcay. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap cay goreng jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
