Anda sedang mencari ide resep ayam malbi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam malbi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam malbi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam malbi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Klik tombol subscribe nya jangan lupa ya gaesss.thanks All. Malbi itu adalah masakan khas palembang biasanya daging sapi yang dijadikan malbi tapi. Selamat Datang di Mang Ihin Squad!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam malbi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam malbi memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam malbi:
- Gunakan 1/2kg ayam/sapi
- Sediakan 1 ons bwg putih
- Ambil 1/2 ons bwg merah
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 7 lmbr daun salam
- Siapkan secukupnya garam +royco ayam
- Siapkan 2 jumput asam jawa
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan +- 1 mangkok air u meremat asam jawa ,sampe terendam ayamnya
Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan daging ayam yang enak dan kaya rempah? Resep Malbi Palembang adalah hidangan perayaan istimewa di Sumatera Selatan. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam malbi:
- Haluskn bhn 2,3,4&6. kemudian tumis smpe harumm br masukan daun salam ampe layu kering bun
- Kemudian masukan ayam/daging.bolak balik biar bumbu meresap..tunggu sebentr sampe ayam berubah agak pucat
- Kemudian baru masukan air asam jawa..dksh kecap manis+royco ayam
- Tutup dan biarkan kurang lbj setengah jam dgn api kecil y bun
- Tapi sekali2 diliatin bun sambil dbolak balik biar ga gosong
Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Di zaman dahulu dalam adu ayam yang kuat menang untuk taruhan memiliki ciri fisik tersendiri. Adapun ciri-cirinya bisa anda lihat seperti ulasan dibawah ini. Kondisi segar, dipacking lalu dibekukan untuk menjaga kesegaranya. Bumbu malbi siap siap masak, tinggal kasih garam dan kecap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam malbi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
