Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk memasak capcay goreng solo yang enak dan praktis. Kuliner Solo: Murah dan Enak, Kamu Harus Coba Kuliner Sekitar Kampus UNS Ini! Resep capcay solo simpel dan sederhana yang cuma pake merica dan bawang putih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay goreng solo menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay goreng solo:
- Ambil Tepung terigu
- Gunakan Brokoli putih (kembang kol)
- Ambil Sawi sendok (sawi daging) kalau besar saja, kalau kecil 3 pcs
- Siapkan Wortel besar
- Ambil Hati dan rempela
- Sediakan Bakso
- Sediakan sosis bisa ditambah (optional)
- Gunakan Telur
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan merica (pakai laduku )
- Siapkan Garam
- Gunakan Saos
- Siapkan kecap
- Sediakan saus tiram (optional)
- Siapkan Penyedap rasa (saya pakai magic)
- Gunakan minyak goreng
Kalau bingung mau menyajikan apa siang ini, langsung saja contek Resep Capcay Goreng Lada Hitam ini. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Cara menyiapkan Capcay goreng solo:
- Membuat adonan: bawang putih 6 biji dan kemiri 1 butir dihaluskan. Masukkan tepung terigu dan sedikit air dalam 1 wadah. Campurkan bumbu yang dihaluskan tadi, tambahkan merica 1/2 bungkus, garam dan penyedap rasa secukupnya serta tambahkan telur 1 butir.
- Goreng seperti bakwan tapi lebih lebar dan tipis hingga kecoklatan.
- Kalau sudah dingin,potong kecil kecil kurang lebih 2x3cm atau sesuai selera.
- Bakso,hati,rempela dan sosis potong kecil kecil.
- Sayur tadi (Wortel,brokoli,sawi sendok),dibersihkan dan dipotong kecil kecil.
- Telur 1 butir digoreng dan dihancurkan/diiris boleh
- Bawang putih 6 biji, garam, merica, penyedap rasa di haluskan.
- Lalu tumis bumbu yang dihaluskan tadi. Di tambah air sedikit, tambahkan telur 1 biji.
- Panaskan minyak goreng dan Masukkan semua sayuran, bakwan dan sosis,bakso dan hati rempela yg telah di potong- potong tadi
- Tambahkan saos, kecap dan saus tiram. Lalu cek rasa dan Masak hingga matang.
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Capcay goreng, pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Cara membuat capcay goreng maupun kuah tidaklah sesulit yang dibayangkan. Jika seorang istri pandai memasak maka suami akan semakin cinta kemudian akan semangat dalam bekerja. Bagaimana rasa capcay goreng ala William Gozali dari Dailymeals?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
