Lagi mencari inspirasi resep bakso cilok (2) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso cilok (2) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso cilok (2), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso cilok (2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso cilok (2) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Cilok (2) memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Cilok (2):
- Ambil 150 gr terigu
- Ambil 150 gr sagu / tepung tapioka
- Siapkan 300 ml air panas membara, mendidih lebih bagus
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Siapkan Kaldu Jamur / Penyedap secukupnya aja, karena sesuatu yg berlebihan itu gak baik
- Sediakan Daun Seledri, Cincang abis!!!
- Siapkan Air untuk merebus Cilok + minyak dikit. Biar cilok nya gak terlanjur lengket setelah diangkat. Kalo dah terlanjur lengket dan sayang emang susah dipisahin
- Sediakan Bahan Kuah
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 1/2 bungkus Bumbu Bakso Instant
- Siapkan 2 Sdm daging giling (Sisa numis sayur.)
- Ambil Bawang goreng buat taburan (tapi saya gak pake, karena gak ada)
Kerupuknya berwarna lebih kuning kecoklatan daripada kerupuk nasi yang sudah pernah Saya buat sebelumnya. Di coba yuk bunda. #clover #Cookpadcommunity_bali #masakdit. Itulah dia cara membuat cilok kuah. Mau kreasi cilok lain yang tidak kalah enak seperti cilok bumbu kacang atau bakso cilok, bisa kamu temukan disini.
Langkah-langkah membuat Bakso Cilok (2):
- Campur terigu dan sagu beserta bahan lain. Setelah tercampur rata. Tambahkan air panas sedikit - sedikit.
- Setelah tercampur rata dan adonan dingin. Bentuk kelereng lalu rebus. Jika cilok sudah mengapung, angkat.
- Bahan Kuah : rebus air, tambahkan daging giling. Tambah bumbu kuah bakso instan.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam, Merica, gula, penyedap jika kurang. Kalau saya tidak ada tambahan garam dan teman-teman nya.
- Sajikan dengan bahan pelengkap kalau ada. Seperti Bihun, bawang goreng, Bisa di makan juga dengan tambahan kecap.
Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel. Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Cilok merupakan jajanan khas Indonesia yang memiliki bentuk bulat dan tekstur yang kenyal. Bentuknya sangat mirip dengan bakso, hanya saja bahan dasarnya yang berbeda. Jika kita ketahui bakso berbahan dasar daging yang banyak dengan sedikit tepung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso cilok (2) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
