Lagi mencari inspirasi resep mie glosor wortel kol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie glosor wortel kol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat. Kali ini, Ryad Channel, memasak Mie Glosor Lido. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie glosor wortel kol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie glosor wortel kol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie glosor wortel kol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Glosor Wortel Kol memakai 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Glosor Wortel Kol:
- Sediakan 1 plastik mie glosor
- Sediakan 1/4 kol iris2
- Sediakan 3 wortel kecil iris2
- Sediakan 1 batang daun bawang potong kecil2
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 1 kemiri
- Siapkan Garam dan lada
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam
Glosor atau gelosor (mengalir), dipakai untuk menggambarkan betapa mudahnya mie tersebut ketika dimakan, mudah dikunyah, mengalir lancar dari mulut menuju tenggorokan dan. Mie glosor sendiri terbuat dari tepung singkong atau aci serta kunyit. Biasanya mie mentah ini dijual dari bentuk kemasan plastik dan siap dimasak sendiri. Nah, jika tidak ingin repot untuk memasak terlebih dahulu, lebih baik mendatangi beberapa pasar takjil atau kedai tepi jalan di Bogor.
Cara membuat Mie Glosor Wortel Kol:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan kol, wortel, daun bawang aduk2 tambahkan lada, garam, kaldu ayam lalu masukkan mie glosornya aduk rata cek rasa angkat
Mie Glosor sulit ditemukan di bulan lainnya. Kalau suka pedas, campurkan isiran cabe rawit. Masukkan mie dan irisan sayuran, biasanya kol. Biasanya mie glosor disajikan di pedangan nasi dan mie goreng, ditumis menggunakan bawang, aneka bumbu, lengkap dengan irisan sayuran, bakso, hingga Soto mie bogor, biasanya diisi dengan mie kuning, bihun, irisan kol segar, tomat, emping, potongan daging, dan potongan risol goreng. Natural Noodle Mie Alami Sehat - Goreng Bumbu Rendang Wortel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie glosor wortel kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
