Soto Betawi NCC
Soto Betawi NCC

Anda sedang mencari ide resep soto betawi ncc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ncc yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Duluuu pernah makan soto betawi di daerah Ps. Sotonya bisa pilih babat, paru, kikil atau daging. Lihat juga resep Soto Betawi (NCC), Soto betawi enak lainnya!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ncc, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi ncc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi ncc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi NCC memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi NCC:
  1. Ambil Bahan:
  2. Siapkan 250 gr sandung lamur
  3. Siapkan 150 gr paru
  4. Siapkan 150 gr usus
  5. Ambil 150 gr babat
  6. Gunakan 500 ml susu/ santan
  7. Gunakan 1500 ml air
  8. Gunakan Bumbu halus:
  9. Gunakan 3 buah cabe merah
  10. Gunakan 10 bawang merah
  11. Sediakan 7 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  13. Sediakan 1 iris jahe
  14. Sediakan 2 sdt jinten
  15. Siapkan 4 lembar daun salam
  16. Sediakan 2 batang serai, geprek
  17. Sediakan 1 sdt cengkih bubuk
  18. Ambil 5 sdm minyak goreng
  19. Sediakan Pelengkap:
  20. Ambil 2 buah tomat iris
  21. Siapkan 1 batang daun seledri, iris halus
  22. Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
  23. Siapkan Bawang goreng, emping goreng, sambal cabe rawit, & acar

Resep Soto Betawi ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Pas Buat Idul Adha, Nih! Bersama Fatmah Bahalwan, kita bisa membuat Soto Betawi yang enak, empuk dan tentunya. Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati masakan soto betawi hasil buatan sendiri. Rasanya pun pasti mantap dan juga enak sesuai dengan aslinya.

Cara menyiapkan Soto Betawi NCC:
  1. Rebus daging dan 1 sdm garam hingga empuk, angkat dagingnya, potong dadu, masukkan lagi kedalam kuah.
  2. Secara terpisah rebus jerohan hingga empuk, buang airnya. Potong paru, babat, dan usus. Sisihkan.
  3. Tumis semua bumbu masukkan kedalam air daging, masukkan juga jerohan yg sudah dipotong-potong. Tambahkan susu, didihkan.
  4. Sajikan soto dalam mangkuk, beri irisan tomat, daun bawang seledri dan bawang goreng. Hidangkan bersama emping, sambal dan acar dalam tempat terpisah.
  5. Jika suka minyak samin, beri 1 sdm minyak samin ke dalam mangkuk soto ketika kuah panas mengepul. Biarkan minyak samin meleleh bersama kuahnya. Soto siap disantap.

Dengan demikian selesai sudah ulasan Resep soto betawi ncc yang kita buat. Sekarang tunggu apalagi, baca dan langsung praktekkan di dapur kesayangan kita masing-masing. Kuahnya adalah sup udang yang kaya rasa, dan akan lebih terasa lezat bila air didalamnya diganti dengan kaldu ikan.. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi NCC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!