Sedang mencari inspirasi resep bakso cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso cilok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso cilok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso cilok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso cilok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso cilok memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso cilok:
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 gelas air untuk kuah
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Tahu
- Gunakan Soun
If you look at the ingredients list, there is no denying that cilok is lacking in the nutrition department, but it sure is pretty tasty. One can say that cilok is a poor man version of bakso (meatball), since it is nothing more than cooked spiced dough. Still, this snack with a humble beginning is now part of our rich culinary heritage. ♥ Musim hujan enaknya makan kuah hangat dan segar, tapi malas keluar mending bikin cilok kuah. Bahannya gampang pastinya sudah ada dikulkas, bikinnya cepat dan anti gagal dan yang paling penting.
Langkah-langkah membuat Bakso cilok:
- Campur rata tepung,seledri daun bawang,kaldu bubuk,garam,gula,merica dengan air
- Jangan terlalu lembek ya…sampai bisa di jadikan bulatan² seperti kelereng
- Kuah:Rebus 3 gelas air,tambahkan bawang putih cincang,kaldu,garam dan merica sampai mendidih,tambahkan 2 sendok makan minyak goreng
- Kemudian adonan bakso,bentuk bulat² kecil masukkan kedalam air kuah
- Biarkan beberapa saat hingga bakso matang dan terapung
- Icip rasa,sajikan dengan bahan pelengkapnya
Bakso cilok adalah salah satu jajanan terlaris di sekolah-sekolah khususnya di kalangan siswa SD dan SMP. Jajanan ini sangat nikmat bila menggunakan saos kacang dan sambal. Kali ini saya akan membuat bakso cilok dengan campuran ayam☺ dgn bahan yg sdh sy modifikasi, difotonya saya pakai sambal bot. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso cilok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
