Lagi mencari inspirasi resep ayam malbi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam malbi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam malbi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam malbi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Klik tombol subscribe nya jangan lupa ya gaesss.thanks All. Malbi itu adalah masakan khas palembang biasanya daging sapi yang dijadikan malbi tapi. Selamat Datang di Mang Ihin Squad!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam malbi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Malbi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Malbi:
- Sediakan 1 ekor ayam (saya: ayam kampung)
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 bongkah gula merah
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 65 ml santan kental instan (saya skip)
- Siapkan 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1/4 buah pala (saya: 1/2 sdt pala bubuk)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk (tambahan saya)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 100 gr kelapa sangrai halus
- Sediakan Taburan
- Ambil Bawang merah goreng
Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan daging ayam yang enak dan kaya rempah? Resep Malbi Palembang adalah hidangan perayaan istimewa di Sumatera Selatan. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah.
Cara menyiapkan Ayam Malbi:
- Siapkan bahan-bahan. Panaskan minyak goreng.
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas, cengkeh, serai, kayu manis, daun salam, gula merah dan garam. Tambahkan secukupnya air.
- Masukkan potongan ayam, tambahkan kecap manis dan air asam jawa, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan air menyusut.
- Ayam Malbi siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Di zaman dahulu dalam adu ayam yang kuat menang untuk taruhan memiliki ciri fisik tersendiri. Adapun ciri-cirinya bisa anda lihat seperti ulasan dibawah ini. Kondisi segar, dipacking lalu dibekukan untuk menjaga kesegaranya. Bumbu malbi siap siap masak, tinggal kasih garam dan kecap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam malbi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
