Anda sedang mencari inspirasi resep 53. mi glosor khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 53. mi glosor khas bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 53. mi glosor khas bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 53. mi glosor khas bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Konon ini adalah salah satu jajanan wajib untuk berbuka puasa saat ramadhan di kota Bogor. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 53. mi glosor khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 53. Mi glosor khas Bogor memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 53. Mi glosor khas Bogor:
- Siapkan 500 gram mi glosor, saya pakai mi kuning biasa
- Gunakan 1 bonggol sawi/caisim, potong2
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 5 lembar kol, iris tipis
- Sediakan 1 batang daun bawang dan seledri, iris tipis
- Ambil Cabe rawit secukupnya sesuai selera, iris
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Sambal kacang (saya skip)
- Sediakan Bawang goreng
Bogor menyajikan begitu banyak pilihan menu berbuka yang bisa Anda nikmati. Salah satunya Mie Glosor, mie berwarna kuning kenyal yang terbuat dari tempung kanji ini adalah mie paling dicari saat Ramadhan. Mie Glosor banyak digemari masyarakat untuk menu. Di Bogor, Jawa Barat, ada sajian makanan khas yang hanya muncul di bulan Ramadan.
Langkah-langkah menyiapkan 53. Mi glosor khas Bogor:
- Siapkan bahan dan bumbu- bumbu. Haluskan bumbu- bumbu
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan wortel dan kol, aduk rata.
- Masukan sawi dan cabe rawit. Beri air dan aduk rata, lalu masukan mi kuning bumbui dengan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.
- Sajikan mi glosor dengan sambal kacang dan taburan bawang goreng.
Mi bertekstur lembut ini selalu ada hampir di setiap rumah sebagai salah satu menu favorit untuk berbuka puasa. Jika mi biasa terbuat dari tepung terigu, mi glosor terbuat dari tepung sagu, berwarna kuning bening dan kenyal. CO, Bogor - Tidak sulit mencari kuliner mi yang satu ini di Bogor, terutama saat Ramadan tiba. Kuliner ini menjadi menu favorit masyarakat untuk berbuka puasa. Mie sropot atau lebih dikenal dengan mi glosor sudah menjadi ikon kuliner Bogor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 53. Mi glosor khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
