Lagi mencari ide resep cap jae goreng solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jae goreng solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae goreng solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cap jae goreng solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk memasak capcay goreng solo yang enak dan praktis. Masakan jenis capcay goreng ini sangat mudah sekali cara membuatnya,,apa lagi jika bahan² isiannya lengkap.pastinya akan bertambah nikmat untuk di santap. Assalamualaikum Kembali lagi dengan saya dengan menu capcay Tp kali ini saya buat capcay goreng Khusus ibu hamil biasa y paling di anjurkan makan sayuran yg.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cap jae goreng solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap Jae Goreng Solo menggunakan 22 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cap Jae Goreng Solo:
- Ambil kembang kol potong kecil
- Siapkan wortel potong serong
- Gunakan daun sawi hijau potong2
- Siapkan daun bawang iris 1 cm
- Ambil baso sapi iris tipis
- Siapkan ati ampela ayam iris tipis
- Gunakan air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Sediakan Bumbu Dihaluskan
- Siapkan bawang putih
- Siapkan ebi rendam air panas
- Sediakan kemiri
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan garam
- Siapkan kaldu blok
- Gunakan Bahan Adonan Cap Jae
- Sediakan tepung terigu serbaguna
- Gunakan telur
- Ambil air
- Sediakan garam
- Ambil merica bubuk
- Sediakan kaldu bubuk
Nasi goreng dari Mie Anglo Solo juga ngga kalah enak. Cita rasa rempah dan aroma harum dari nasi goreng disini berasal dari proses memasak yang Opsi terakhir adalah Nasi Goreng yang ada di Bakmi Jowo Koeno Mbah Mangoen. Tempat makan ini salah satu yang cukup legendaris di Solo. Sekarang kalau cari cap jae di Solo, bisa langsung ke pasar tradisional, atau kadang ada beberapa Tapi nggak semua cap jae enak dan sesuai sama selera saya.
Cara menyiapkan Cap Jae Goreng Solo:
- Persiapkan bahan
- Buat adonan Cap Jae. Campur tepung terigu, telur, garam, merica bubuk, kaldu blok dan air, aduk rata
- Panaskan minyak banyak, lalu goreng adonan Cap Jae, tipis2.
- Goreng hingga kedua sisi berwarna coklat kekuningan. Tiriskan
- Potong-potong adonan yg sdh digoreng sesuai selera, sisihkan
- Haluskan bawang putih, kemiri, ebi, lada, garam dan kaldu bubuk
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan kembang kol, daun bawang dan wortel, tumis hingga setengah layu
- Masukkan irisan ati ampela dan baso, aduk rata
- Tuangi 100 ml air, masak hingga mendidih, koreksi rasa
- Masukkan sawi hijau
- Masukkan gorengan cap jae, aduk rata.
- Masak hingga sawi layu, dan bumbu meresap
Kebanyakan cap jae yang beredar sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan cabe rawit hijau utuh. Tambahan kemiri, membuat masakan yang mengadaptasi dari cap cay ini menjadi lebih gurih. Kekian sederhana yang terbuat dari tepung dan telur menjadi ciri Goreng seukuran bakwan hingga matang, angkat, dinginkan. Haluskan bawang putih, ebi, garam, dan merica. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cap jae goreng solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
