Anda sedang mencari inspirasi resep soto campur santan kuning /soto daging santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto campur santan kuning /soto daging santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto campur santan kuning /soto daging santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto campur santan kuning /soto daging santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Biasanya soto sangat beragam jenisnya, ada soto bening dan soto santan. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Disajikan dengan campuran santan encer maupun kental, akan menghasilkan rasa yang gurih dan pastinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto campur santan kuning /soto daging santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Campur santan kuning /soto daging santan menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Campur santan kuning /soto daging santan:
- Ambil 1/2 kg Babat, rebus hingga Empuk (saya pakai presto)
- Sediakan 1/2 kg Paru sapi, rebus hingga Empuk (saya pakai presto)
- Sediakan 1 buah santan kara segitiga
- Gunakan Secukupnya Biji Pala parut
- Ambil 3 butir cengkeh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 cm Jahe geprek
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 buah
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 1 buah tomat potong kotak
- Sediakan 1/4 kg emping goreng
- Ambil 1 batang daun bawang seledri
- Siapkan 1 buah kentang goreng, potong kotak
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Acar :
- Gunakan 1/2 buah mentimun Buang biji, potong dadu kecil
- Siapkan 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris kasar
- Siapkan 2 sdm cuka
- Siapkan 1/2 sdt garam
Bahan yang di gunakan untuk memasak soto daging semua tersedia di pasar, sehingga bunda cantik dapat dengan. Lagi kangen makan soto yang seger, tapi berhubung masih belum boleh makan masakan bersantan pedas dan asem pasca dirawat kemarin, jadilah b. Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat soto daging sederhana. Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging.
Cara menyiapkan Soto Campur santan kuning /soto daging santan:
- Presto Babat dan Paru, krg Lebih 30menit. Sisihkan
- Sambil menunggu babat& paru, kita buat acar —>> Campur Bahan acar, sisihkan masukan kulkas. Nanti akan berair sendiri
- Siap kan pelengkap. goreng kentang, iris tomat dan daun bawang.
- Tumis bumbu halus hingga Harum, masukan air masak Hingga mendidih. Lalu masukan santan, aduk rata hingga matang. Segera matikan.
- Semua Bahan sudah siap. Selamat Menikmati💟
Namun pada kali ini akan membahas cara memasak soto daging kuah santan. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Persiapan Bahan Pembuatan Soto Daging Ayam Santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto campur santan kuning /soto daging santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
