Lagi mencari inspirasi resep malbi ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal malbi ampela ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo Uda terlalu lama kita gk ktemu lagi. Tapi hari ini aku mau berbagi cara masak ayam yg gampang tapi tetep enak, kalian harus coba di rumah. Resep baru dari saya. oseng mercon ati ampela. selain di masak jadi sambel goreng balado, di oseng seperti ini pun juga ngabisin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan malbi ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah malbi ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Malbi ampela ayam memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Malbi ampela ayam:
- Gunakan 12 buah ampela ayam
- Gunakan 65 ml santan
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1/2 bagian jeruk nipis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Sejimpit gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan daging ayam yang enak dan kaya rempah? Ketika mengolah ampela ayam, banyak orang yang merasa kesulitan. Padahal sebenarnya, ampela ayam bisa diolah mejadi hidangan yang begitu lezat dan nikmat atau bisa dijadikan campuran nasi. Ampela Hati ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia.
Cara membuat Malbi ampela ayam:
- Siapkan bahan,beri perasan jeruk nipis pada ampelanya diamkan beberapa saat lalu cuci sampai bersih.Didihkan air masukkan 1/4 sdt garam rebus ampela ayam kurleb 8 menitan.
- Bilas dengan air bersih tiriskan.Haluskan bumbu dan tumis sampai harum
- Masukkan ampela aduk tuang air masukkan semua bumbu lainnya aduk tunggu sampai mendidih.
- Tutup wajan selama 15 menit dan tuang santan aduk sampai rata tutup kembali wajan.
- Masak sampai kuah kental dan asat
Ampela dan hati ayam rendam dalam air jeruk nipis dan garam. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Tidak terlalu sulit bukan mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini? Bahannya Siapkan ampela ayam Merica.ketumbar,jahe,lengkuas,bawng merah putih,serai,kemiri,kecap ,garam,gula,penyedap. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Malbi ampela ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
