Lagi mencari inspirasi resep soto babat santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto babat santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Baru pertama kali ngolah babat sapi. Bingung ngebersihin nya. dan Soto babat santan. bawang merah, bawang putih, kemiri, Lengkuas, Kunyit, Sereh,daun jeruk, Garam. Soto babat tanpa santan ala Hayy Channel Resep Soto babat ini pastinya akan sangat mudah sekali untuk dipraktekkan oleh teman-teman semua Bahan-bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto babat santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto babat santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Babat Santan memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Babat Santan:
- Ambil 1/2 kg babat sapi
- Sediakan 1 bks santan kara
- Siapkan 1 sct royco sapi (bisa di skip yaa)
- Ambil 2 btng serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk sobek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bulat
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya Tauge pndek
- Sediakan 1 buah tomat (potong-potong)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Sekupnya daun bawang (iris kecil")
- Gunakan Sambal :
- Ambil Cabai rawit (menurut selera)
- Siapkan Bawang putih
Nah, kamu gak perlu beli mahal-mahal di luar, karena bikin sendiri di rumah dengan resep soto babat di bawah ini. Soto babat Betawi adalah salah satu jenis olahan makanan yang terbuat dari berbagai potongan Jenis menu makanan ini terbuat dengan santan yang memiliki citrarasa dengan bumbu rempah yang. Resep soto babat bali merupakan salah satu warisan kuliner nenek moyang yang terbuat dari potongan babat baik itu sapi maupun kambing kemu. Bagi penikmat olahan santan dan daging, pasti menyukai soto betawi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Babat Santan:
- Rebus babat hingga empuk setelah itu potong kecil kecil
- Sambil menunggu babat empuk siap kan semua bahan- bahan nya.
- Halus kan bumbu halus. (Saya uleg bun biar cita rasanya lebih keluar) setelah halus masuk kan sere (tumbuk), daun jeruk sobek, salam, lengkuas tumbuk.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi hingga berubah warna. Setelah berubah warna masukkan air. Aduk aduk hingga mendidih dan kental.
- Setelah kental tuang bumbu ke dalam rebusan babat tadi. Tunggu hingga air mendidih dan bumbu meresap di dalam babat. Tuang santan dan tunggu hingga mendidih lagi. Angkat. (Foto lupa di ambil)
- Goreng cabai rawit. Dan uleg dg bawang.untuk sambal. Tuang kuah sedikit biar agak encer.
- Tata semua bahan pelengkapnya di dalam mangkuk. Tuang kuah soto ke falam mangkuk. Soto siap di sajikan.
Berikut resep soto betawi yang Di antara sajian daging berkuah santan, soto betawi menempati posisi atas yang jadi favorit. Beberapa daerah memiliki resep soto babat yang rasanya yang nikmat. Nah, dalam artikel ini, akan disajikan beberapa resep pilihan soto babat dari beberapa daerah yang bisa Anda praktekkan sendiri. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto babat santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
