Sedang mencari ide resep cumi teri oseng kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi teri oseng kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi teri oseng kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi teri oseng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pemula dalam masakan seafood kini tak perlu ragu memasak oseng cumi. Praktis dan cepat cara memasaknya membuat oseng cumi kecap kemangi ini sangat pas dijadikan menu andalan makan malam. Hanya berbekal bumbu yang tentu kamu punya di rumah, yaitu bawang putih, bawang merah, serai, dan daun salam, kamu sudah bisa menyiapkan tumis cumi berbumbu kecap dan sentuhan kemangi ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi teri oseng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Teri Oseng Kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Teri Oseng Kecap:
- Sediakan 1 buah tomat, iris tipis
- Ambil 3 cabe keriting tanpa biji, potong serong
- Gunakan 2 bawang putih, iris tipis
- Siapkan 5 bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1/2 bawang bombai, iris tipis
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya teri yang sudah digoreng
- Sediakan Secukupnya cumi
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Masukkan cumi yang sudah direndam air tadi ke dalam tumisan. Beri garam, gula, penyedap dan kecap manis. Didihkan hingga air menyusut dan bumbu terserap. Oseng cumi asin pedas ini paling nikmat disantap dengan nasi putih panas dan kerupuk putih.
Cara membuat Cumi Teri Oseng Kecap:
- Rebus cumi selama 10 menit, angkat, cuci bersih dan tiriskan. (Ana : cuminya dipotong-potong biar hasilnya banyak hehe maklum, cuminya cuman sejumput hikshiks)
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan tomat sampai harum dan sedikit layu.
- Masukkan cumi, teri, saos tiram, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai rata.
- Koreksi rasa, siap disajikan 🍴
Goreng cumi dengan minyak panas sampai matang. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai berbau harum. Masukan kecap manis, saus tiram dan irisan daun jeruk purut. Terakhir masukan cumi goreng masak sebentar hingga bumbu meresap. b. Tuang air asam jawa, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan, dan cumi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Teri Oseng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
