Sedang mencari ide resep terong kecap cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong kecap cumi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
IKAN SAMBEL KECAP!! kecap sorgum apa si mei? #iLMUSOTOY is back! Resep membuat sambal terong cumi asin, Cumi asin merupakan makanan khas rumahan yang sederhana dan nikmatvsekali di sajikan untuk keluarga, simak video di. Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong kecap cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terong kecap cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong kecap cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong kecap cumi asin menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong kecap cumi asin:
- Ambil 2 bh terong ungu uk.kecil
- Siapkan 1 ons cumi kering
- Gunakan 5 bh cabe hijau besar
- Ambil 3 bh rawit setan
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt trasi
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 2 sdm kecap manis (bisa dikurangi untk yg kurang suka)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan minyak untk menumis
- Sediakan bumbu sesuai selera :
- Siapkan gula,garam,kaldu jamur,lada
Kecap berwarna coklat tua, berbau khas, rasa asin dan dapat mempersedap rasa masakan. Cumi asin itu dimasaknya cukup sebentar seperti cumi-cumi segar atau bagaimana? Trus cuci bersih dgn air mengalir supaya kandungan garamnya agak berkurang. Menu cumi asin kecap merupakan sebuah sajian yang mempunyai cita rasa mantap dan gurih namun pada proses pengolahannya terbilang tidak terlalu sulit atau mudah.
Cara membuat Terong kecap cumi asin:
- Rebus cumi asin dengan ditambah perasan jeruk nipis selama 15 menit, buang air lalu bersihkan cumi
- Goreng dengan sedikit minyak di teflon untuk mengurangi peristiwa "mbledos mbledos" (bahasa indonesianya lupa apa hihi)
- Iris cabe, duo bawang dan terong
- Tumis duo bawang,cabe, dan trasi hingga harum lalu beri air, masukkan cumi yg sudah digoreng dan terong lalu tambahkan bumbu lainnya
- Tes rasa, saya buat sampai airnya sat
- Siap disajikan ! kalau saya ditambah irisan telur dadar untk hiasan 😋
Sehingga membuat kamu yang malas keluar bisa praktekan menu ini di rumah sendiri. Lihat juga resep Nasi goreng cumi asin enak lainnya. Masukkan cumi, garam dan gula pasir. Baca Juga: Resep Sambal Bawang Iris Kecap Enak Ini Cocok Disandingkan Dengan Menu Apa Saja. Kecap asin yang enak & halal dengan tesktur kental dari merk terbaik ABC, Indofood, Kikkoman untuk menambah kenikmatan mie ayam, bubur, serta sushi Jepang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong kecap cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
