Sedang mencari inspirasi resep cumi goreng tepung saus kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung saus kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebagai menu utama atau camilan, cumi goreng tepung saus kecap versi pedas selalu menjadi favorit. Tapi kali ini aku ingin memulainya dulu dari mengenalkan cumi goreng tepung saus kecap pedas dari Bango Kecap Manis, kombinasi dua elemen yang lain daripada biasanya. Sebagai camilan ataupun makanan utama, cumi goreng tepung saus kecap memang sulit tertandingi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng tepung saus kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi goreng tepung saus kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi goreng tepung saus kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi goreng tepung saus kecap memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi goreng tepung saus kecap:
- Ambil 1/4 kg cumi
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 bks tepung bumbu ayam goreng mamasuka
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam dan lada
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan saus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 bawang bombai
- Siapkan 10 buah cabe hijau
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 jari jahe
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Siapkan 1/2 cangkir air
Masukkan merica, kaldu, kecap asin, kecap manis dan saus tiram. Tambahkan air sedikit lalu tunggu beberapa menit hingga matang. Buat adonan basah dan kering cumi, lalu goreng dan tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabai dan tomat.
Cara menyiapkan Cumi goreng tepung saus kecap:
- Bersihkan & potong potong cumi sesuai selera, bumbui dg bawang putih, garam dan lada secukupnya diamkan dikulkas kurleb 20 menit
- Campurkan tepung bumbu, tepung maizena, sisihkan
- Kocok telur, masukkan kedalam cumi, ambil cumi satu per satu gulingkan ditepung kering lalu goreng sampai kering, angkat
- Saus : geprek bawang putih, jahe, iris iris bawang bombai tomat dan cabe ijo, tumis bawang putih dan jahe terlebih dulu sampai harum, masukkan irisan bawang bombai, cabe hijau dan tomat, kecap asin, kecap manis, saos tiram, lada, garam, gula, tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam air, aduk rata, didihkan
- Sajikan cumi bersama saus
Taburi minyak dengan tepung terigu untuk mengurangi letupan minyak saat menggoreng cumi atau tutup wajan sambil sesekali diaduk. Masukan kecap manis, saus tiram dan irisan daun jeruk purut. Tambahkan merica sesuai selera. cumi goreng saus mentega mrupakan salashatu sajian cumi dengan citaras yang nikmat dan paling mantap. simak resepnya berikut! Berikut adalah resep dari cumi goreng mentega saus kecap yang bisa anda coba praktikan sendiri di rumah. selamat mencoba memasak, semoga berhasil! Gulingkan di bahan pelapis yang sudah diayak sambil diangkat-angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi goreng tepung saus kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
