Sedang mencari inspirasi resep cumi kecap ala meisua yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kecap ala meisua yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar. Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang, anda harus membuat beberapa keratan di sepanjang badan cumi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kecap ala meisua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi kecap ala meisua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi kecap ala meisua yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi kecap ala meisua memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi kecap ala meisua:
- Siapkan 2 ekor cumi sedang potong2, lalu diamkan dengan jeruk nipis atau jahe selam 15 menit
- Sediakan 1 buah timun bisa dikupas, boleh engga
- Ambil 1/2 bawang bombai besar
- Siapkan Sedikit jahe
- Ambil 1 cabe gendot…bisa di skip
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 2 cabe rawit..bisa di skip
Lumuri cumi-cumi dengan parutan nanas atau hancuran kiwi. Goreng cumi dengan minyak panas sampai matang. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai berbau harum. Masukan kecap manis, saus tiram dan irisan daun jeruk purut.
Langkah-langkah membuat Cumi kecap ala meisua:
- Campurkan semua bahan…kecuali timun. Untuk cumi…nasi di rice cooker biarkan dl sekitar 4 menit, karena cumi kalau over cook akan keras. Setelah itu baru taruh cuminya
- Setelah wangi biasanya rice cooker sudah ber uap…masukkan timun
- Selesai d…matangnya bersamaan dengan nasi ya..selamat mencoba
Resep Membuat Cumi Cumi Bakar Bumbu Kecap - Pada kesempata ini kami akan kembali berbagi resep tentang bakaran dengan menggunakan bahan dasar cumi-cumi. Bahan masakan yang dibuat dengan cara dibakar mungkin salah satu pengolahan yang sangat mudah dan simpel namun memiliki citarasa yang enak dan gurih. Sahabat Lapar Food, salah satu menu masakan laut yang sangat digemari oleh hampir setiap orang adalah cumi - cumi, karena cumi - cumi ini memiliki kandungan energi, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor dan zat besi. Masukkan bahan isi ke dalam cumi, tusuk ujungnya dengan tusuk gigi. Tumis bawang merah, laos, serai, dan daun salam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi kecap ala meisua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
